20世纪90年月，中国高端农产物出产首要以出口为主，此中95%的高端农产物出口国外，首要进入日本、欧盟和北美市场。近些年来，中国高端农产物市场慢慢成长起来，其定位首要是高收入人群。是以，在高端农产物宣传过程中，过度凸起了其商品所象征的金财帛力和社会地位，而忽略了培育中国消费者对于平安、健康产物的神驰与追求。中国高端农产物的发卖模式的问题也逐渐凸显。

过度依靠礼物市场。礼物市场是高端农产物发卖的一个主要渠道。中国自古以来就是“礼节之邦”，奉送礼物，不仅仅是单一的寒暄行为，更表现着赠予人的“体面”。是以，中国人送礼偏好珍贵、包装精彩、健康上档次的礼物。高端农产物恰是因为其价钱贵、而且健康，成为礼物市场的绝佳选择。可是，自从2012年末最先，中国倡导俭仆风，导致了礼物市场的低迷，而高端农产物也是以进入“隆冬”。

发卖模式单一，缺乏立异。除了依靠礼物市场，高端农产物发卖的首要渠道是连锁超市、高档酒店和餐饮等。连锁超市首要包罗沃尔玛、家乐福等，超市中发卖的高端农产物首要以有机农蔬菜和有机杂粮为主，以及小部门的有机生果。超市的优势在于客流量比力年夜，而且高端农产物价钱贵，超市对于消费者来说，是一个平安安心的渠道。可是因为销量小，进店费昂贵，增添了额外的成本。高档酒店和餐饮机构的消费群体是高收入者，是以，对高端农产物的需求也会高于通俗餐饮机构。倡导俭仆风之后，高档酒店和餐饮机构消费年夜幅度下滑，对高端农产物的需求也年夜幅度下降。

高端农产物属于信赖品，经由过程小我伴侣圈也是中国高端农产物的发卖常用体例，尤其是经由过程发卖者的高端伴侣圈。这种发卖体例凡是发卖成本比力低，发卖价钱比力合理，销量比力不变。经由过程伴侣圈的发卖模式也尤其局限性，首要是在于发卖规模比力小，假如想要完全打开中国高端农产物市场，需要立异发卖模式，扩年夜高端农产物消费群体。

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