成都的特产有哪些成都最有名的土特产

　　成都的特产有哪些，成都的川菜，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，是中国四大菜系之一。

成都的特产有哪些

成都最有名的土特产

1、张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。【详细>>】

2、阆中醋

柴米油盐酱醋茶，老百姓过日子，这七样是必备的。说到这个醋，四川地区一些地方叫“酸”，最出名的要属阆中产的保宁醋。是我们国家“四大名醋”之一哟。【详细>>】

3、郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。【详细>>】

4、四川老腊肉

以前，老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今，人们生活水平提高了，但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。

腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物，过年过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道香浓。【详细>>】

5、蜀绣

蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的生产具有悠久的历史。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法多达100多种，充分发挥了手绣的特长，具有浓厚的地方风格。【详细>>】

6、蒲江米花糖

米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称"谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。【详细>>】

7、蒲江猕猴桃

蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，是形成“蒲江猕猴桃”“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”独特优良品质的重要基础，具有浓郁的地域特色，“蒲江猕猴桃”已成为继“蒲江雀舌”后，我县又一个国家地理标志保护产品和绿色名片，形成了“金艳”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江优质生态农业的高端品牌，全面启动了“蒲江猕猴桃”证明商标申报工作，并力争2年内将“金艳”打造成为国家驰名商标和国家名牌产品。【详细>>】

8、竹叶青茶

成都拥有国内最多的茶馆，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!　四川地区盛产茶叶，四川人也尤其喜欢喝茶，而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。

竹叶青茶清新淡雅，碧潭飘雪清香馥郁，竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王，极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许。【详细>>】

9、蜀锦

“丞相祠堂何处寻，锦官城外柏森森。”

2400多年前，成都蜀锦织造业便已经十分发达，朝廷在成都设有专管织锦的官员，因此成都被称为“锦官城”。

历史上，锦官城成都一度因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市。如今，蜀锦作为成都历史文化的一种遗存，不再是寻常百姓的必备物，而成为成都对外馈赠的一种珍品。【详细>>】

10、川酒

中国是世界上酿酒历史最早的国家，而川酒绝对能在中国酒类博物馆中名列前茅!