水果、蔬菜、肉类都是民众日常生活的必需品，这些产品的价格波动，十分受到关注。后期价格走向会是怎样，水果价格整体回落的原因是什么？国家发改委给出相关回复。
一、水果、蔬菜和肉类还会涨价吗？
改委表示，今年下半年水果蔬菜的价格将陆续回落，我国的物价水平将基本维持在一个稳定的状态。而价格回落的原因主要在于今年苹果和梨产量形势一片利好，丰收在望，后续水果价格预计会进一步下落。
二、水果为什么会涨价？
相关统计数据显示，今年进入7月份以来，西瓜价格下降了19.3%，梨则下降了20.3%。对比6月份水果的疯狂价格，7月的水果价格整体回落。6月份统计的数据显示富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄这6种水果均价达到了8.39元/公斤，环比涨了11.1%，同比51.7%，其中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。
今年上半年为何吃不起水果，原因在于去年受到了倒春寒天气的影响，导致苹果与梨等水果严重减产，同时以荔枝为例的热带水果今年春季也有所减产，进而造成市场供不应求，推动了水果价格上行。
三、猪肉为什么会涨价？
近段时间来，猪肉价格出现了一定程度的上涨，主要是因为去年8月份以来发生非洲猪瘟疫情，导致我国导致生猪存栏量减少，进而影响供求关系。此外受到调运政策调整的影响，外地所有肉类很难进入本地市场，从而也会提高猪肉价格的上涨。
国家发改委相关负责人表示，各级政府将重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产能，并及时启动价格补贴联动机制。中央和地方已经建立了一定规模的猪肉储备，有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。另外，还进行专门部署，加强市场监管，将严厉打击囤积居奇、串通涨价等不法行为。
该负责人表示，目前出台了财政、金融和土地等多项扶持政策，重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产能。同时，积极引导肉鸡等养殖行业扩大生产，增加替代品供应。
从需求来看，居民消费稳定增长，因此价格总水平保持基本稳定的态势是具备坚实基础的。
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