鸡身上的油有什么用处，鸡油可以炒菜，而且鸡油与菌类一起烹饪鲜味更足，鸡油也是做凉拌菜的重要调味油。鸡油含有非常多的营养物质，而且不是每只鸡都有黄油的，鸡有黄油是判断鸡养殖时间长短的依据，也是土鸡的重要特征。关于鸡的问题鸡身上的油有什么用处，下面我们来详细描述一下。

鸡油的营养价值及危害

　　经常吃鸡油对身体不好。鸡油的营养物质大多是蛋白质和脂肪，进食过多会导致身体肥胖。

　　鸡油中缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用容易造成身体亚健康。

　　鸡油中含有的胆固醇含量较高，胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发概率，不利于身体健康。

鸡身上的油有什么用处

　　一、鸡身上的油有什么用处

　　1、鸡油可以用来炒菜，而且鸡油和菌类一起烹饪鲜味会更足，同时它也是做凉拌菜的重要调味油。

　　2、鸡油可以补充人体所需要的多种营养物质。

　　二、鸡的养殖方法

　　1、选种建舍

　　（1）养鸡前也一定要选择良种鸡，比如土鸡、山鸡等抗病性强、生长速度快的鸡种。

　　（2）然后在地势高、避风向阳、无污染、饮水方便的地方建造鸡舍，鸡舍里面也要建造配套的育雏室、温度调节器等设施。

　　2、投喂饲料

　　（1）鸡属于杂食性禽类，而土鸡、山鸡由于生长速度快，因此一定要给它们调配好适宜的饵料。

　　（2）同时还要训练鸡群定时定点的进食，饵料可以使用玉米、豆粕、骨粉等精饲料为主，然后再掺杂一些蔬果等青饲料作为补充。

　　3、防疫工作

　　（1）虽然良种鸡对疾病的抵抗能力比较强，但是禽类种群之间非常容易出现大规模相互传染的现象。

　　（2）因此一定要定期为鸡群注射防疫的疫苗，每一只都要注射，然后再及时清扫鸡舍的垃圾和杂物等，保持鸡舍干净卫生。

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