鳜鱼又称桂鱼、桂花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜等，仅分布于中国东部平原的江河湖泊中，冬季在水深处越冬，春季游向浅水区，昼伏夜出，性凶猛，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食，现已实现人工养殖，下面我们就来看一看鳜鱼的疾病防治技术吧！
水霉病
【发病原因】在鳜鱼繁殖过程中，如果受精卵的孵化用水混有污物，会使鱼卵受损，从而感染上水霉菌。感染了霉菌的鱼卵，肉眼观察卵膜外长有毛绒状物，同“家鱼”卵水霉病相似，严重时会造成大批死亡。
【发病特征】肉眼观察病鱼体表和擦伤处，有白色絮状物。一旦患有此病，病鱼游动缓慢，食欲减退，最后消瘦而死亡。
【防治方法】①对鳜鱼的孵化用水用60目尼龙纱绢网过滤，以防杂物进入。②用0.01%孔雀石绿溶液泼洒，停水3～5分钟，每天2～3次；或用2%的食盐水泼洒停水5分钟。③勿选受伤的鱼作亲鱼。亲鱼下塘前，用1%孔雀石绿软膏或适量的磺胺药物软膏涂抹鱼体。④在鱼苗、鱼种及成鱼阶段可用3%的食盐水浸洗5～10分钟，或者用1%食盐水加数滴食醋浸洗病鱼5分钟。另外，在捕捞及运输过程中，防止鱼体擦伤。
纤毛虫病
【发病特征】纤毛虫病是鳜鱼夏花培育过程中的主要疾病之一，主要是车轮虫等寄生于鳜鱼体表、鳍部和头部。该病蔓延迅速，寄生数量少时，对鱼体活动影响不大；寄生数量多时，鱼不肯进食。肉眼可见鱼体上有白点状物，口不能合上，游动失去平衡，继而死亡。该病危害性极大。
【防治方法】①对流水池每天用3%食盐水全池泼一次，停水3～5分钟，可起到预防和治疗作用。②对流水池用1.6×10-6的硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒，停水3～5分钟，疗效明显；静水池用0.7×10-6?的硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒。③夏花下塘时用2%食盐水浸洗病鱼2分钟。
锚头鳋和中华鳋病
【发病特征】锚头鳋主要寄生在鳜鱼体表，使鱼体消瘦，失去游泳及捕食能力。中华鳋主要寄生在鳃部，破坏鳃组织，影响呼吸能力。这种鳋类主要是危害鳜鱼种，危害较大，1尾5厘米的幼鱼体上如寄生2个锚头鳋，就可导致幼鱼死亡，因此在养殖中应及早预防。
【防治方法】①放苗种前池塘应用生石灰带水清塘，可杀灭水中的鳋体，并要随时注意水源和饲料的清洁工作，减少传染源。②鳜鱼的饵料鱼可用15毫克/升的高锰酸钾浸洗2小时，可消灭鱼体上的鳋类。③对鳜鱼可用5毫克/公斤的晶体敌百虫溶液浸洗5分钟，或全池泼洒?0.5?毫克/公斤晶体敌百虫，均可使鱼体上鳋类脱落。
烂鳃和肠炎病
【发病特征】发病多在高温季节，鳃丝腐烂有白色斑点，并有污物和粘液附着。
【防治方法】烂鳃病可用每升2毫克浓度的硝酸亚汞溶液浸洗10分钟，可逐渐缓解病情。肠炎病的主要症状是直肠至肛门段充血红肿，粪便为淡黄色，严重时整个肠道肿胀，呈紫红色，排泄物为浓液状。病因主要是饵料鱼带菌被鳜鱼吞食所致。因此预防的方法是对饵料鱼消毒，用10%的食盐水浸洗鱼体，并要及时清除病残的饵料鱼，消灭传染源。
鲺病
【发病特征】中华鲺寄生在鳜鱼体表、鳍及鳃内，肉眼可见如臭虫大小的虫体，常以其倒刺刺伤所寄生的鱼体，使病鱼产生狂游、不安的症状。
【防治方法】同烂鳃病的防治方法，或用晶体敌百虫（90%）进行全池泼洒，使池水浓度达0.3×10-6～0.5×10-6可治愈此病。在防治鳜鱼病时应注意，鳜鱼对药物非常敏感，特别是敌百虫，所使用的浓度一定要严格控制，浓度太大会造成鱼体死亡。
车轮虫病
【诱发病原】车轮虫和小车轮虫两属中的许多种。
【发病特征】病鱼成群沿塘边狂游,不摄食,身体削瘦,俗称“跑马病”。鱼体表有时出现一层白翳。
【诊断方法】将小鱼放在解剖镜下观察,可见病鱼体表,特别是头部和鳍条上有大量车轮虫,这是“大车轮虫”。取少量鳃丝在显微镜下观察,发现大量车轮虫成堆密集在鳃丝上,破坏鳃组织,严重影响鳃呼吸,这主要是“小车轮虫”。
【危害特征】全国各地养殖场均流行，尤其是长江和西江流域各地区。每年5一8月为该病的流行季节,特别是6一7月份,是该病的多发季节。该病对鳜鱼苗种危害极为严重,是鳜鱼苗种培育阶段危害最大的疾病之一,特别是密养情况下最易发生。
【防治方法】鱼苗孵出后10天内用7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂浸浴鱼体10分钟,每天一次。其他阶段用0.7PPm硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)全池遍洒,疗效较显著。
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