河蟹学名为中华绒螯蟹，肉质鲜美，营养富厚，并具有必然的药用价值，海内市场需求量年夜，经济效益可不雅，养殖远景广漠。可是我们都知道北方的气候到了冬天会比南边要冷许多，那么北方养螃蟹怎么养呢？
北方河蟹养殖治理的经验
一、苗种选购：今朝在我国以长江水系的河蟹苗种为好，辽河水系和浙江水系的河蟹苗种不宜引进养殖。别的，苗种必需颠末严酷检疫，不克不及引进患病河蟹苗种养殖。
二、养殖要领：今朝河蟹养殖重要采纳水池养殖和稻田养殖两种要领。
1、水池精养
①水池的选择和改造：河蟹养殖水域要求水源水质清爽，水位不变，无污染，透明度和消融氧高，排灌利便，富含水草和螺类贝类等水活泼物。
②放养：水池清塘消毒15天后，选择阴雨天或天天清晨或薄暮气温低时放苗。放养密度：投放2龄幼蟹(个别重5克)，每667平方米(1亩)投放2000～3000只；放养蟹苗，每667平方米投放0.8～1公斤。可同时放养适量的鲢鳙鱼。
③豢养治理：投喂人工共同饲料，今朝各地多接纳粗卵白含量在35%以上的专用共同饲料，也可投喂鱼类、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉、屠宰场下脚料或其他动物尸身等动物饲料。适当投喂水草、菜类、谷粒、米糠、麦麸等植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不霉变，营养均衡。投喂时，把饲料投在靠近水位线的坡上或浅水处，每667平方米设3～5个投饲点，天天薄暮投饲一次，投喂量为体重的3%～5%。视上一天的摄食环境调治投饲量。
2、稻田养蟹
①田块选择：选择水源足够且水质好、无污染、排灌利便，保水性强的田块。水稻莳植要求：选用米质优良、叶片开张角度小、茎秆坚硬、耐肥力强、抗倒伏、抗病害的品种。
②蟹苗放养：放养前15天，断根淤泥和杂物，用生石灰加茶麸消毒，每平方米用生石灰150克和茶麸50克，先泼生石灰，第二天再泼洒颠末24小时浸泡的茶麸。
③豢养治理：蟹苗下田后即要投喂饲料。用小鱼或螺蚌肉加豆饼、麦麸拌后投喂，也可以投喂共同饲料或屠宰下脚料等动物性饲料。日投饲量视摄食环境而定，一般为总体重的3%，天天投饲一次，在薄暮时举行。一般环境下，养蟹稻田连结水深30厘米以上，高温季候宜加深水位；每15～20天换水一次，连结水质清爽；常常巡视，发明问题实时处置惩罚，做好防逃防盗防敌害等事情。
螃蟹养殖的留意事变
1、选购优质的蟹苗
蟹苗质量的优劣决议了末了成蟹的品质。切忌从不合法渠道收购廉价蟹苗举行养殖！要知道，如许做终极受害的是养蟹人自己！
2、预防河蟹性早熟
河蟹性早熟会导致成蟹的品质降低，收益降落。引起河蟹性早熟的缘故原由重要是蟹苗质量差，投饵过分，水质欠好。预防办法是：
①节制投饲量和投饲质量。
②节制放养密度。
③节制水质水温。
3、留意水质的调治，削减河蟹洞居
选择平静、水源足够、水质精良，透明度30～40厘米、没有污染、水温相宜的处所举行养殖。养蟹水体要求由深、浅两部门构成，水中莳植水生植物。留意饲料营养，青、粗、精饲联合。
4、防病防天敌
按期泼洒生石灰，约莫每20天一次。河蟹对农药和化肥敏感，尽可能罕用或不消农药(如乐果、敌百虫等)，稻田养蟹也要罕用化肥，以免造成丧失。
河蟹遭天敌的损害一般包孕鼠害、蛙害、鸟害等，应采纳得力的掩护办法，使河蟹阔别天敌威胁。
螃蟹的防逃与收成捕捞
防逃是养蟹乐成与否的要害之一！防逃举措措施以玻璃钢瓦或钙塑板为好。用塑料薄膜虽然经济，但易老化，安稳性差，易破损。且缝隙不易发明，易造成逃蟹。常常巡塘，多一份仔细便多一份收成。天天对峙迟早各巡塘一次，常常不雅察河蟹的摄食、勾当环境，按期查抄防逃环境，出格是鄙人雨、刮风前要做好查抄事情，发明破洞实时修补。实时断根残饵及死蟹。
捕捞应该当令举行(9月中旬摆布，薄暮捡拾)。
捕捞要领多样，按照现实环境加以选择：
1、投陷阱诱捕(哄骗河蟹的趋光特点)。
2、蟹笼捕捞。
3、放水捕捞(河蟹喜欢水流，适合扣蟹收捕)。
4、撒网捕捞或直接人工徒手捕捞。
综上所述，在如许的放养模式下，若治理恰当，秋后成熟的河蟹规格可达100-180克，回捕率也很高，按规格等级尺度将商品蟹养至小围网或暂养箱内暂养，当令上市，其经济效益是很可不雅的！
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