一、莳植时候

生姜具体的莳植时候是按照气温来决议的，在湖南、武汉等地域，生姜的莳植时候是在每年的4-5月份，而在西北、西南的河谷地带，是在3月份就已经最先莳植了，生姜适宜的发展温度是在25-30℃摆布，最低温度不成低于15℃，是以可以按照本地的温度转变，来把握好莳植时候。

二、选地、选种

1、生姜对水分比力敏感，它的抗旱能力与抗涝能力也欠安，是以在选地的时辰，需要选择渗入性强的沙质泥土，同时还要接近水源，如许也便利后期浇灌与排水。

2、选种需要选择健康、块茎较壮、光彩较好的姜块，还需要细心不雅察姜芽是否有生气，时代没有呈现枯萎的现象即可。

三、播种、密度

1、播种前要将姜块放入药剂内浸泡十几分钟摆布，然后捞出用沙子搅拌平均，放在清洁的处所，用塑料薄膜密封起来，期待5天摆布就可以进行播种了。

2、在进行播种的时辰，可按照每株距离为30cm，每行距离为40cm的距离进行播种，然后尽量将抽芽的部位朝上放入土坑，将其放置整洁后笼盖少量薄土，并在上面铺盖一层稻草即可。

四、基肥、追肥

1、在莳植的时辰，每亩可施钾肥、有机腐肥60斤，在幼苗长至25cm高的时辰，利用粪便兑水进行浇灌，或者是用40斤的尿素兑水进行喷洒。

2、在秋季9月初的时辰，为促进块茎强大，每亩可施60斤钾肥、90斤复合肥，最后在块茎稍微长到3个年夜拇指年夜的时辰，每亩可施30斤钾肥、45斤复合肥。

五、防治病虫害

1、姜螟、姜蛆：可利用敌百虫、辛硫磷进行叶面喷洒防治。

2、黑点病：可喷洒800倍液50%百菌清，每隔7-10天喷洒1次。

3、腐臭病：在7-9月发病岑岭期，发现有患病的植株要尽早铲除，而且要将植株四周的泥土挖去，防治细菌传染，然后撒上少量石灰，再用土将地填平整即可。

六、采收

可选择在11-12月份进行采收，这个期间生姜的茎叶有变黄而且呈现枯萎的现象，这申明可以进行采收了，要想口感更佳可每隔2年采收1次。

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