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娃娃鱼如何去腥?


娃娃鱼如何去腥

娃娃鱼如何去腥???

回答:娃娃鱼属于淡水养殖鱼类,其鱼腥味本身就比较淡,只需要焯水时滴入几滴料酒,烹饪时加入少许白醋就能基本去除娃娃鱼的腥味。娃娃鱼并非鱼类,而是一种两栖动物,体长一般为1米左右,体重一般为20-25千克左右。


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