关于哪种食用油好吃又健康的知识点，达达搜小编为你精心整理了重要的知识点。

　　1、花生油是常用的食用油之一，气味芳香、易消化。热稳定性好，适合日常炒菜，但不适合用来煎炸。

　　2、橄榄油由新鲜的油橄榄果实榨取而成，无加热和化学处理，天然营养成分得以保留，适合用来做凉拌，同样也不适合煎炸。

　　3、茶油是纯天然高级的植物油，营养价值高，适合日常炒菜。

　　4、芝麻油从芝麻中提炼而成，具有特殊香味。芝麻油不能高温加热，只能用于凉拌、蘸料，或者煲汤时使用。

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