榴莲被称为“生果之王”，这足以证实它的营养价值很是高。固然对于良多人来说它远远就能闻到的臭味其实是很难让人接管，但依旧反对不了人们对它的钟爱。良多人城市去采办来进行食用，也有不少人是舍不得经常采办食用的，因为榴莲相对其他生果来说，价值仍是比力高的。
榴莲市场价钱几多钱一斤
在分歧的地域，榴莲的价钱各别，但总体价钱都是在20元摆布一斤上下波动。廉价的品种在收成季候也有卖8-10块多一斤的，贵的时辰20-30元一斤。别的，品种分歧，地域消费差别等多种前提下，价钱上会相对有一些差别。
没吃完的榴莲怎么保留
1、放保鲜盒密封冷藏
假如榴莲肉已经掏出来了，可以将已掏出的榴莲肉，应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。如许，才不会串味。别的，吃榴莲的时辰最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保留几天。
2、冰冻保留
假如担忧榴莲放在冰箱里面冷餐会串味可以将柔嫩的果肉掏出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块别离包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时掏出一块解冻即可，味道和新颖的一样。也可以比及稍微解冻时用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
3、报纸包裹置于阴凉处
假如榴莲果肉还为从榴莲壳上剥离可以可以用报纸连果壳一路包住，放在阴凉的处所或者冰箱冷藏室内。如许的保留一般可以保鲜三天摆布。到吃的时辰假如闻到酸味或者酒味，就申明已经变质，不克不及再吃了。
剥开的榴莲没熟怎么办
1、报纸包裹催熟
假如剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟凡是是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不外报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的处所，不要多接触氧气和空气，如许榴莲不会熟得烂失落。放两天就可以吃了。
2、和苹果喷鼻蕉放在一路
剥开的榴莲假如发现还未熟透的话可以买一个熟透的喷鼻蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一路(不管你用什么工具把它们装在一路)，寒天的话3天摆布就熟了，热天的话1天摆布就可以了。因为成熟的喷鼻蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯自己就是良多果农用来催熟用的。
3、微波炉加热
剥开的榴莲肉假如已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟摆布就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不敷软就再叮30秒，视具体环境而定。(假如没有微波炉电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会发生水气，只会加速榴莲的腐臭，不外这种方式杀伤力较年夜，需谨严利用。)
榴莲肉的健康服法
1、榴莲酸奶沙冰
榴莲吃起来口感甜，并且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。假如直接吃接管不了那种味道，炎天可以测验考试用榴莲做冰沙吃，先将榴莲肉冷冻，然后做成刨冰，再与酸奶夹杂在一路，做好的生果冰沙爽口喷鼻甜，没有太浓厚的“臭味”，大师可以测验考试一下。
2、榴莲肉煲鸡汤
在泰国，榴莲常被用来看成病人和产后女性补养身体的补品，要说榴莲的好服法，我保举煲汤喝。完全不消担忧汤会变“臭”，不仅如斯，还增添了汤的喷鼻甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中，加足量水，年夜火煮10分钟，撇去概况浮沫，转小火煲煮一个小时摆布，最后插手盐调味，转年夜火再煮一会就可以了。榴莲性热，有活血散寒、缓解经痛的感化，特殊适合女性食用。
榴莲的个头一般都比力年夜，而由上所知它的价钱相对来说也仍是比力昂贵的。良多人采办之后经常食用不完，但又舍不得扔失落。所以上文中介绍的保留方式大师可以参考一下。
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