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马哈鱼和三文鱼有什么区别
1、马哈鱼不是三文鱼。虽然它们都是鲑形目鲑科的鱼,有很多类似的地方,但具体的分类并不相同。马哈鱼属于太平洋鲑属,三文鱼则属于鲑属,可见它们是不同的两种鱼。它们也有外观上的区别。马哈鱼有一个关键特征就是背部、身体两侧有一部分是黄绿色的,但三文鱼则没有这一特征。通过这一点,就可以将它们区分开来。
2、 科属区别:大马哈鱼属于鲑形目鲑科太平洋鲑属大马哈鱼种。而三文鱼属于鲑形目鲑科鲑属。颜色区别:大马哈鱼背部为黄绿色,腹部为银白色,三文鱼的身体呈银灰色,肉呈粉红色。分布地区区别:大马哈鱼主要分布在太平洋北部以及北冰洋,而三文鱼除了太平洋北部外,在欧洲、亚洲和美洲的北部也有分布。
3、科属不同,大马哈鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。三文鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属。外形不同,大马哈鱼体侧扁,背腹外廓相对称,纺锤形。眼在体轴线的下方,较大,背鳍居于体中央稍后。三文鱼背鳍基短,鳍条少于16根。
2022马哈鱼价格多少钱一斤
马哈鱼是很常见的鱼类,主要是在浅海区域,肉质非常鲜美,并且马哈鱼当中的鱼子部分也能够制作成很多的美食,口感比较Q弹,颗颗分明,所以深受欢迎,那么2022马哈鱼价格多少钱一斤?下面一起来了解一下。
一、2022马哈鱼价格多少钱一斤?
江苏连云港市赣榆区马哈鱼16.67元/斤;山东青岛市即墨区马哈鱼33.17元/斤;山东青岛市城阳区马哈鱼6元/斤;山东青岛市崂山区马哈鱼3元/斤;山东青岛市平度市马哈鱼9元/斤;广西北海市海城区9元/斤。
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二、马哈鱼和虹鳟鱼的区别
1、自然界分类
①马哈鱼属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑亚目、鲑科、太平洋鲑属、大麻哈鱼种。
②虹鳟鱼属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑亚目、鲑科、太平洋鲑属、虹鳟种。
2、外形特征
①马哈鱼体长约为60cm,鱼体侧扁,头后逐渐隆起,头部大而侧扁,吻端突出,微弯,与鸟喙类似(生殖季节时,雄鱼突出尤为明显)。
背鳍起始于鱼体中央稍后方,并且在背鳍后方有一较小脂鳍,和臀鳍相对。
腹鳍起始于背鳍后方,尾鳍呈浅叉形。
在进入淡水前,体背侧为黄绿色,腹部为银白色,后逐渐转变为青黑色,身体两侧有10-12条紫红色斑纹。
②虹鳟鱼呈长形,体长约为10.49-14.05cm,鱼体和头部中等侧扁,吻钝圆,略微突出,鼻孔位于吻侧。
鱼鳞较小,头部没有鳞片,侧线侧中位,前端较高。
背鳍起始于鱼体前后中点稍前方,第2分支鳍条最长,背缘斜形,微凸,未达肛门。
脂背鳍位于臀鳍基后端上方,臀鳍与背鳍相似,胸鳍侧位,呈圆刀状,腹鳍同样呈圆刀状,尾鳍呈叉状,叉深约为鳍长的三分之一。
体背侧为暗蓝绿色,两侧为银白色,腹侧为白色。
身体两侧和背面布有黑斑,背鳍、脂背鳍与尾鳍有许多小黑点,并且在身体两侧有红色宽纵带状条纹。
3、生活习性
①马哈鱼在幼鱼阶段时,主要在海洋中生活,等到性成熟后,于秋季回到江河中产卵,产卵结束后不久,雄亲鱼大量死亡,而雌亲鱼返回海洋。
幼鱼以底栖生物和水生昆虫为食,在海洋中以玉筋鱼和鲱鱼等小型鱼类为食。
②虹鳟鱼主要栖息在冷而清澈的上游源头、小溪、河流或湖泊中,幼鱼以浮游动物、底栖动物和水生昆虫为食,成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食(在海洋中以小鱼及头足类为食)。
马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是的冷水性溯河产卵洄游鱼类。
它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。
每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到马哈鱼。
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