年夜球盖菇是草腐菌类，而且在日常糊口中属于十分常见的真菌类食物。因为它的生命力十分强，再发展能力很敏捷，培育过程中很简单，不消添加机肥就可轻松发展。价钱廉价营养却很丰硕，肉质丰满细腻，口感很好，味道浓喷鼻是以受到很多消费者的喜爱，经常呈现在我们的餐桌上。

年夜球盖菇市场价钱几多钱一斤

因为分歧地域存在分歧价位，一般在每斤在3~8元区间。可是相对其他的菌类食物，年夜球盖菇在市场上属于价钱偏低的菌类食物。

年夜球盖菇产地在哪里

最最先是美国发现。逐渐从国外引进国内后，颠末国内试栽成功莳植，起首在我国河北莳植。后全国年夜部门省份均有莳植。今朝山东，福建云南养殖规模最年夜。因为年夜球盖菇对温度和情况的顺应性十分强，甚至在广东和福建等地域都能实现越冬发展。

年夜球盖菇哪里有卖

假如对年夜球盖菇十分感爱好可以买回家吃。市道上年夜多年夜球盖菇都出自山东，福建和云南等地，可以在产地采办新颖的年夜球盖菇。为了便利很多超市、商场或者网上都可采办。当然也有绝年夜部门人更喜爱晒干的年夜球盖菇，泡发后无论煲汤或是炒菜都是甘旨。

年夜球盖菇经典做法

一、年夜球盖菇炒肉

预备的食材：5~10朵年夜球盖菇、前腿肉80~100摆布克，青椒1~3个、红椒1~3个，适量的油、盐、料酒、生抽、嫩肉粉、鸡精、独蒜。

1、先将肉切片，插手适量的生抽、料酒以及嫩肉粉，腌制。

2、先将球盖菇洗净后用开水过一遍，大要煮几分钟的样子。

3、捞出后将水沥干切片，再将辣椒以及年夜蒜切片备用。

4、在锅中倒入恰当的油加热后放入腌制好的肉，翻炒，插手料酒以及青椒，爆喷鼻。

5、最后把蒜片和年夜盖菇下锅，翻炒至熟，炒出浓浓的喷鼻味，放入适量的盐和鸡精就完成了。

年夜球盖菇之所以获得很多人的喜好，恰是因为其怪异的口胃，低廉的价钱吸引着消费者。不仅如斯更多是因为年夜球盖菌的营养成分丰硕，营养价值高，可作为家中持久的食物，特殊是家中白叟和儿童也十分适合。我们在遴选的时辰，也可采办产自山东、福建和云南等年夜规模出产地。

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