插手WTO七年来，我国蜂业在国际上仍面对着严重的挑战，同时也给蜂业企业进一步开拓国际市场供给可贵机缘。欧盟等进口国的商业手艺壁垒，日本进口食物的必定列表轨制，对进口质量的不合理要求，致使我国不少蜂产物出口受阻。这就要求我们面临挑战，当真思虑和阐发我国蜂业的成长态势，抓住机缘，制订对应的法子，鼎力推进我国蜂业的不变成长。
养蜂赚钱吗
养蜂即蜜蜂养殖是人工豢养蜜蜂而取其产物包罗蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉、蜂蜡等产物的事业，包罗在广义的畜产内，所以广义地说蜜蜂也是六畜。蜜蜂养殖的汗青稀有千年之久，蜂蜜的操纵是从渔猎时代最先的。每年春暖花开，不少养蜂人就带着蜂箱四处流落，蜜蜂嗅开花喷鼻，忙碌于花丛中，采粉、酿蜜。这也是蜂农们最忙碌的时辰。直到9月，蜂农们又像候鸟一样带着收成的甜美返回家乡。
然而，此刻的蜂蜜市场却并不那么“甜美”。让养蜂专家担忧的是，跟着加工手艺不竭更新，让蜂蜜“真假难辨”，市场上“指标蜜”年夜行其道。
近况、成长态势
1、我国是世界养蜂年夜国，据各方面综合估算，近几年我国蜂群豢养规模达700多万群摆布，蜂场（户）17万多户，蜂农34万人，全国有蜂产物加工商业企业400多家，全年出产蜂蜜20多万吨。王浆2500多吨，花粉1600吨，蜂胶300吨，年出口蜂蜜11万吨，王浆1100吨，养蜂出产产值10亿元，加工发卖总额20多亿元。蜜蜂对莳植业、果树作物授粉增效至少40多亿元。我国养蜂规模、蜂蜜、王浆产量及出口量居世界首位。
2、我国蜂业是具有增收，创汇、生态和保健特色的农业财产。
增收：正常年成，一般养蜂投入与产出是1：5摆布。养蜂手艺较谙练的可昔时投入昔时获利。一群蜂成本500元，产值800多元，每年可获利200-400元。
创汇：蜂产物正常的出口销量跨越总产量的50%。
生态：蜜蜂对植物采花授粉可促进天然生态均衡关系。蜜蜂在采集植物花蜜、花粉等蜂产物的同时也帮忙植物传花授粉，提高了植物果实和种子的产量和质量。
保健：蜂产物是纯自然保健食物，经常食用对人体疾病和亚健康状况有较好的辅助疗效，无副感化。
3、劣势
①、质量差距：首要是出产模式、畅通环节和质量手艺系统不完美。
②、出产模式：受传统农耕模式影响，我国养蜂业特点是以蜂群为根基出产资料和以养蜂者为根基出产单元的小规模出产，在必然水平上决议了出产前提的掉队。
③、产物畅通环节：出产—收购—发卖。出产与畅通中心环节多，互相脱节，产物质量不易包管。（以前是蜂农—本地货公司—外贸公司，此刻是蜂农—中心商—加工出口企业）三者各自为政，不是好处共享。加工出口企业最讲质量，蜂农不痛不痒，中心商唯利是图。蜂蜜质量先天不足，再加上蜂业的财产布局不合理，导致质量问题的不竭进级，最终形成外商对中国蜂蜜质量的好处均沿——只要一个客户提出质疑，其他客户紧跟着要求补偿，一个国度起合同胶葛，其他列国响应出台制裁办法，中国总处在被动位置。近几年，湖南省质量手艺监视局进行蜂蜜专项打假勾当，成果抽检及格率仅10%；农业部质检中间在湖北武汉市场抽检8个品牌瓶装蜂蜜，仅2个及格，4个不及格，2个仿冒；福建省福州市场被“农年夜年夜”等冒充蜂蜜充溢。抽检成果令人感喟，冒充伪劣品牌还被评为闻名商标。
在我国，从事养蜂手艺人员较多，但趋于老龄化，琢磨加工工艺的少，研究质量尺度和质量包管的更少，产销脱节，加工、质量手艺系统不完美，蜂产物质量讲了几十年仍是老迈难，中国蜂业还处在年夜起年夜落的海浪式成长期间。
成长前景
1、养蜂出产资本丰硕。蜜粉源植物5.6亿亩，至少可容纳1500万群蜜蜂，今朝我国豢养蜂群数只有700多万。
2、蜂产物市场前景较好，有价钱优势。我国蜂蜜外销价钱较其他国度每吨低100-300美元，国内市场潜力年夜，迎合消费趋向。今朝我国出产的蜂蜜就是全数内销都无法知足消费需求。
3、蜂业的财产根本较好。在打算经济年月，农产物划为1、2、3类，蜂产物被列为2类产物，由处所统购。但在20多年前就改为3类，由市场议价议销。可以说，蜂产物是农产物种较早进入市场经营的商品，受市场经济的考验长达27年，具较强的市场生命力。别的，我国蜂产物出口的主体由本来的外贸企业慢慢变为出产加工企业，这些企业年夜都是平易近营企业，较有活力，打算经济的体系体例弊病对这些企业没有影响，可以充实展示蜂产物布局的多元化，我国的各类蜂产物都居世界第一，不会因各类布局掉调而使外国产物浑水摸鱼。
成致富案列
养蜂致富案例一
“一桶能收成50斤蜂糖，纯利润在600元摆布。今朝，我家养蜂共200箱，除去成本，一年的纯利润达10万余元。”近日，城口县东安乡兴隆村村平易近向以刚在本身的中蜂养殖场忙得不亦乐乎。“很多多少人都打德律风订购了。趁着气候好，赶紧把这一批蜂蜜摇出来。”
徒步1个多小时，翻过一座又一座的小山，视野逐渐坦荡起来。矮小的灌木、平展的草地、扑鼻的花喷鼻、错落有致的蜂箱，向以刚的中蜂养殖场就位于叫海拔1500米以上的森林里。“这里树木品种繁多。一年四时，有2000多莳植物进行花期瓜代。”据向以刚介绍，自实施封山育林以来，山林获得很好地庇护，树木不单变得兴旺，品种也在增多，丰硕的植物为蜜蜂供给了足够的蜜源。
于是，脑筋矫捷的他最先将目光对准了中蜂养殖市场。2003年，他最先在猪槽河核桃坪建筑厂房，并专程请了一位教员傅兼手艺指导和合股人，预备年夜规模养殖中蜂。但因为养殖手艺、蜂蜜价钱等诸多身分影响，收益并不客不雅。“为了帮忙像向以刚这些具备必然规模的养蜂户，将财产做年夜做强，我们也在不竭尽力。”据县属相关部分负责人介绍，除礼聘市畜科院专家传授以及其他资深养蜂人到乡镇为蜂农教授养蜂常识外，并在政策上赐与必然搀扶。“只要达到必然养殖规模，就赐与40元/箱的津贴。”
“不仅养蜂手艺有了提高，并且在政策、资金方面也获得撑持，也增添了我们养蜂户的决定信念。”向以刚暗示，将来三年，他将把养殖规模扩年夜到1000箱以上，收入也能翻几番。
养蜂致富案例2
养蜂专业户陈怀停已有20年养蜂汗青，现养蜂150箱。他每年都采纳“转地豢养，追花夺蜜”等办法，收入十分可不雅。
本年4月中旬，他与侄儿将蜂群转地到东方红采椴树蜜。到7月下旬，仅三个多月时候，就搅蜜3000公斤，提取蜂王浆50公斤，加之采山野菜，共收入2.5万元。7月末他们又回到白瓜出产专业村———青年村采杂花蜜，加上挖药材，估计还能收入一万余元。
养蜂致富案例3
9日薄暮，天逐步黑下来，漫天飘动的蜜蜂井井有理地钻进40只蜂箱。赤壁中伙铺镇南山村蜂农王泽金在蜂箱中拿出一片巢框瞄了瞄：“今天花源质量不错，明天又要出蜂蜜了。”
明天能出蜜，这让养了30年蜂的王泽金兴致很高：“蜜蜂世界分工明白，有看门的、有放哨的、有采蜜的、有内勤的，还有专门赐顾帮衬蜂王的……”
养蜂简直赚钱。此刻油菜蜜卖到9.6元/公斤，槐花蜜卖到18元/公斤。老王客岁半年就赚了3万元。
“养蜂是赚钱，但拜候花源相当辛劳。 ”南山村村主任方金龙介绍，一只蜂箱逗留在家不“拜候”一年赚200多元，而出外“拜候”的蜂箱可赚1000多元。
这庞大的差距就在花源上。蜂农都有着本身的 “拜候”路线：3月安徽采油菜蜜；4月河南采洋槐、泡桐蜜；5月河北采枣花、荆条蜜；9月内蒙古采向日葵蜜。
在外出“拜候”过程中，蜂农住在简陋的帐篷里，胆战心惊存眷花源地的气候，碰上起风、下雨、降寒、干旱，蜜蜂就得罢工，收入也是以打扣头。
“我们村里此刻有10余个蜂农。大师抱团养蜂，抗风险能力较着加强。 ”方金龙说，本年花源地气候作美，估摸着蜂农可纯赚30万元。村里正在推广蜜蜂养殖，让更多的人插手这一行当，共闯致富路。
我们都知道此刻的蜂蜜市场很是的紊乱，市道上良多的蜂蜜都不是正宗的，并且跟着现代人摄生的意识越来越强，蜂蜜也越来越受到大师的喜好，是以良多人都看好养蜂行业的前景，纷纷投入到养蜂行业中来。
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