近段时间猪肉价格持续下跌,普通百姓又可以痛快地大口吃肉,大碗喝酒了。
从前年过年到今年过年肉价居高不下,猪肉三十多四十多一斤,排骨高的时候五十多一斤,全国各地的储备肉纷纷投放市场平抑肉价。让无肉不欢的我等望肉兴叹,偶尔打点牙祭,不敢奢侈大快朵颐。
今年猪肉的暴跌,养殖户肯定会亏损,势必造成养殖户少养或不养,会在下个周期反弹,又会让人们吃不起呢!这样大起大落的肉价让普通消费者也是胆战心惊啊,稳定生猪收购价,稳定猪肉调控才是各级政府部门的为民之举。维持猪肉在十块钱一斤左右,让人民群众吃得安心,放心。
剩这个肉价便宜的时候先去买点五花肉回来做红烧肉再说,坐标浙江龙游五花肉十四一斤,你们那里猪肉多少钱一斤呢?
猪肉已经连跌了5个月,熟食却依然坚挺!观察有5大因素不支持熟食下跌。
一是原材料。熟食的原材料多是头蹄下货。这些鲜货本身量小,价格下降不太大。另外冻货存在严重存量不足。他们的原材料并没有明显降低。
二是制作成本。一方面熟食出货少,一般一斤只能出四两。另一方,目前,水电煤气呈上涨态势。再加上香料价格不降反升。加工成本没有下降。
三是制作技术。熟食要靠口感。不象生肉只是简单分割,这些需要长期的技术培养。有技术含量和声誉维护这些因素。没有降低空间。
四是店面房租成本。熟食需要店面和作坊,房屋租赁价格没有降低。
五是消费群体。生肉消费群体大,熟食消费群小。生肉可以薄利多销。熟食降价也不会多销。
以上这些,应该是熟食价格坚挺的主要因素。
长期看,如果猪肉价长期保持下跌,在原材料供应充足,价格降低,加上香料、水电费能的降低的话,熟食才有一定空间。
所以,生肉是短线可以一阵高一阵低,熟食是长线,即使价格波动,也会比较平缓。尤其是受水电气房价人工等成本因素影响,是不太容易下降的。
首先,你必须相信自己的命运,完全掌握在自己手中,你的成功只能归结于自己的天赋和努力。通常人们认为成功要么是靠技能,要么是靠运气。[赞]但事实是,这两个条件你都需要。
以奥运会田径世界纪录为例,所有取得这些记录的运动员必然都是世界级的,他们都有着极高的专注力和运动天赋,这些运动员都有能力赢得金牌,但要创造世界纪录也确实需要一点运气。
2017年,美国国家航空航天局(NASA)申请了18300多名宇航员。只有11人被选中,并从宇航员训练计划毕业。让我们假设宇航员的选择主要基于技能,经验和努力,但也有5%是运气。那么,这些被选中的宇航员中有多少人仅凭技能就能进入前11名呢?答案是平均只有1.6%。
当竞争激烈的时候,有才华和努力都是很重要的,但这并不能保证成功,还需要抓住机会!
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