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路边的野蘑菇不要踩,不然吃完躺板板

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现在这个季节,其实大山里会有很多蘑菇,但是很多蘑菇都是有毒的。在一些南方地区,比如说云南之类的地方,吃蘑菇是很多人都会尝试的,但是很容易踩雷。今天咱们就来说说,红伞伞白杆杆是什么蘑菇?

最近,网上有一个很火的顺口溜火了,“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板;躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山;埋山山,哭喊喊,亲朋都来吃饭饭;吃饭饭,有伞伞,全村一起躺板板。”

其中,顺口溜里的第一句“红伞伞,白杆杆”,最符合的就是毒蝇伞了。

毒蝇伞真的是网红蘑菇,《超级玛丽》中的蘑菇是以它为原型设计的,他也是著名的童话故事《爱丽丝漫游仙境》的灵感来源。

路边的野蘑菇不要踩,不然吃完躺板板

红伞伞白杆杆是什么蘑菇 这样的蘑菇是有毒的

这种蘑菇有着很鲜艳的外表,菌肉白色,靠近盖表皮处红色,看起来非常的娇艳欲滴。它最大的特点就是幻觉毒性,据研究,一次吃下15朵“毒蝇伞”,就能达到致死的剂量。

这种蘑菇也被称为毒蝇鹅膏,原生于松树和落叶性的树林中,被人吃进去后,中毒症状的轻重,主要取决于摄食者的体重、毒蝇鹅膏的栖息地和摄取量的多寡等原因。

有的人就是喜欢上山采蘑菇,因为很多蘑菇味道鲜美,让人欲罢不能。

其实,那些有毒的蘑菇也有很多共同点,有毒菌一般颜色鲜艳,紫色的往往有剧毒,而且在采摘之后会迅速变色。可食用的无毒菌类多生长在比较阳光清洁的地方,有毒菌往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

另外,大家也可以靠气味辨别,无毒菌有特殊香味,无异味,有毒菌有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。在煮野蘑菇时,放些许大蒜或大米同煮,大蒜或大米变色有毒,没变色则无毒。

当然了,这个顺口溜里说的“红伞伞,白杆杆”,不是所有的毒蘑菇符合这种特征,这首歌它的主要意义是在于提醒广大市民朋友,要有甄别毒菌的一个能力,还有意识。

云南的有毒野生菌达到了200多种,各种毒菌的外貌特征不一样,其中以鹅膏菌、火炭菌为主要毒菌。购买野生菌最好到正规市场,不要随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。

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