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哪些食物不能放入微波炉 哪些食物不能放入微波炉加热

达达搜了解到,关于哪些食物不能放入微波炉的具体情况是这样的。微波炉对于一些爱吃快餐的懒人一族来说十分方便,将快餐放入微波炉中热一些就能吃,而有一些食物放入微波炉会引起微波炉爆炸,那么哪些食物不能放入微波炉,什么东西不能放入微波炉,下面大家跟达达搜小编一起来了解一下~

哪些食物不能放入微波炉

1、生鸡蛋

微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,所以就会出现爆炸。

2、干辣椒

干辣椒不含水分,在经过高温的过程中非常容易着火,并且辣椒具有挥发性,刺激人的眼睛以及呼吸道。

3、芦笋

新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。微波炉加热会导致芦笋中维生素流失,因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

4、母乳

很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

5、西兰花

西兰花是最常见的微波食物。用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%,而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

6、冷冻水果

用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质,冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

7、大蒜

微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

8、大部分的蔬菜

蔬菜中含有水溶性维生素C,如果经过微波炉超高温的加热,营养素将会受到极大的破坏,长期吃这样的蔬菜,即使吃的再多,维生素C也会缺乏。

什么东西不能放入微波炉

1.午 餐 袋

纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。因为加热它们可能产生有毒气体。而且高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火!甚至爆炸!

2.塑料袋和盒子

那些一次性的塑料容器,除了日常最常见的塑料包装袋,就连酸奶,黄油或者奶油的塑料盒子,都不能丢到微波炉里加热。因为它们真的是一次性的,而且不能承受高温。加热的话这些塑料容器可能会在微波炉里变形或融化,甚至会将化学物质渗入食物中去。

3.鸡 蛋

放进微波炉加热的鸡蛋只会变炸弹!因为微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气,当这些水蒸气无处可逃,就会让鸡蛋爆炸开来。

4.水 果

虽然有些水果可能可以承受高温,但并非全部水果都可以,像葡萄就会爆炸还会冒烟。爆炸原理和鸡蛋一样。所以没事别用微波炉加热水果!

5. 金属容器

请记住:金属器皿都不能放到微波炉,金属饭盒不行,有金属装饰的盘子也不行!因为金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

6.随行杯

很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。原因我上面都说过了哦~

7.没盖盖子的番茄酱和各种辣酱

千万不要放!也会爆炸……

8. 辣 椒

热辣椒中散发的化学物质,在你微波炉加热后打开门会刺激双眼并灼伤喉咙。那后果真的不要闹着玩。

9.铝箔

任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火!

10 什么也不放

最后特别提醒你,如果你让微波炉空转,可能会让微波炉整个爆炸 。

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