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莱猪是什么东西 莱猪为什么不能吃

  莱猪是什么东西?莱猪是指含莱克多巴胺的猪肉,其原产地在美国,主要用于出口。关于莱猪是什么东西的问题,小编为你整理了下面的详细答案:

莱猪是什么东西

莱猪为什么不能吃

  美国莱猪是指含有瘦肉精的猪肉,其原产地在美国,主要用于出口,我国禁止进口含有瘦肉精的猪肉。

  饲养猪时,最好选择适应性强且繁殖能力强的品种,并在给猪饲喂时,要提供精饲料和粗饲料。

  莱克多巴胺是一种有机物,化学式为C18H23NO3,是一种人工合成的克仑巴安β肾上腺受体激动剂。

  是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品,属于第二代瘦肉精。自2011年12月5日起,在中国境内禁止生产和销售莱克多巴胺。

  大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏时,可能引发中毒症状,如呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉震颤、心律失常、血压上升等,所以不建议食用。

莱猪是什么东西

  莱猪是指含莱克多巴胺的猪肉,其原产地在美国,主要用于出口。

  莱克多巴胺即瘦肉精,大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害,瘦肉精在我国已经禁用。

  含有瘦肉精添加的猪肉的辨别方法:

  1、看猪肉皮下脂肪层的厚度,在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。

  一般情况下,瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm,太少就要小心了。

  2、看猪肉的颜色,一般情况下,含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。

  因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。

  3、另外,还可以将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有瘦肉精。

  4、如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。

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