白子是什么鱼的精子，白子也就是鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。

鱼白子的功效与作用

　　功效有很多种，例如它可以起到一个止血，抗凝，治疗心血管疾病有很大的好处，同时还具有美容养颜的功效，对皮肤的损伤，衰老都可以有一定很好的抑制作用，另外鱼白还可以抗焦虑，如果压力比较大，失眠也可以适当通过鱼白的补充，起到一个调理的效果。

白子是什么鱼的精子

　　白子也就是鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。

　　因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。

　　白子入口感觉滑腻，很有特色。

　　Shirako，日语意为白色的孩子，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。

　　在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。

　　河豚，也称河鲀鱼，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。

　　其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为菜肴之冠，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

　　因其外形似豚，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。

　　鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。

　　鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。

　　其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。

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