年夜饭吃什么？年夜饭吃饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。关于年夜饭吃什么的问题，达达搜小编为你整理了下面的详细答案：

年夜饭几点吃最好

　　年夜饭在大年三十，大部分家庭会在下午四点到八点间进行吃团圆饭。

　　但有的家庭可能因为家里有的成员因工作或是其他原因，会提前吃团圆饭，甚至有些地方，本身的习俗就跟寻常的除夕晚上吃年夜饭不一样。

　　所以年夜饭在大年三十的晚上几点吃，没有也不需要一个准确的时间，当你一家人都团聚了，高高兴兴地在一起了，就是最好的时间。

年夜饭吃什么

　　年夜饭吃饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。

　　1、饺子：吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

　　2、蚝豉：华南的年夜饭多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好事”谐音。

　　蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎（也称蚝）肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。

　　3、虾：广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑、笑哈哈。

　　过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

　　4、鱼：中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。

　　除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。

　　5、鸡：除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。

　　年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。

　　6、芹菜：年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

声明：内容来自百度，本文仅让热点观察内容更加丰富，不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。