自去年下半年以来，市场猪肉供不应求造成肉价大幅上涨，对此国家也是陆续投放冻猪肉。而且年内第二批2万吨的中央储备冻猪肉要来了！那什么时候交易？放在哪里？

一、年内第二批2万吨的中央储备冻猪肉要来了！

1.猪肉

华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，出库投放竞价交易2万吨储备冻猪肉，这是今年以来，第2次投放中央储备冻猪肉，合计投放量将达5万吨。

2.投放

发改委新闻发言人孟玮此前表示，“两节”期间将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在“两节”期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。

二、年内第二批2万吨的中央储备冻猪肉什么时候交易？

1.此次出库投放竞价交易2万吨储备冻猪肉，交易时间为1月9日。

2.2019年，共投放7批中央储备冻猪肉，合计17万吨。去年12月31日，华储网发布的中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知显示，出库投放竞价交易3万吨储备冻猪肉，交易时间为2020年1月3日。

三、中央储备冻猪肉放在哪里？

1.存放

中央储备冻猪肉放在专门存放猪肉的冷库里面，而且国家储备肉必须实行专库储存、专人管理，在储备肉专库外均须挂“国家储备肉定点库”标牌（长50cm，宽30cm）。同时做到责任到人，职责明确，制度健全，管理科学。

2.生产

国家储备肉定点生产厂，所生产的冻白条肉质量须符合GB9959.1-88〔带皮鲜、冻片猪肉〕国家标准(增加不带板油)；分割冻猪瘦肉须符合GB9959.4-88〔分割冻猪瘦肉〕国家标准二级。加工厂质量检验机构完善，实行主任兽医师质量负责制，并有与生产规模相适应有一定数量的、获得卫检师合格证的卫检人员。

3.购买

超市和市场都可以买到中央储备冻猪肉！

储备肉投入市场之后，在一些超市和市场都可以买到。如果在购买时，你发现有一些肉比较便宜，那有可能就是储备肉了。

实际上，除了国家储备肉，地方也有储备肉。不少城市都设立了专门的储备肉销售点。

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