松树菌在各地都有不同的假发，它们主要长在松树下，味道鲜美，熬出来的汤汁有一种诱人的香味。松树菌几月份山上才有？

一、松树菌几月份山上才有

一般在5-6月份和9月份山上会有松树菌。夏季生出来的是橘黄色，秋天生出来的是灰褐色。一般在雨后，松树菌会疯狂生长。它们主要在针叶树等混交林地上群生或散生。

二、如何吃松树菌

松树菌可以炖汤，最常见的炖汤方法就是松树菌炖鸡。

准备好鸡腿、松树菌、油、姜、酱油、鸡粉、粉丝、黑胡椒。

1、松树菌摘洗干净，用温水泡发。鸡腿泡去血水，去骨。把泡松树菌的水，倒入砂锅，开火。

2、另取一锅，倒少许油，放姜片炒出香味。放鸡肉煸炒，放入剔下的腿骨，放泡好的松茸菌；倒入酱油，倒入烧热的菌汤，开锅撇去浮沫。

3、然后倒入砂锅，放入胡椒粉。出锅前5分钟，放入粉丝。出锅前放入盐和鸡粉。

松树菌虽然好吃，但是野生成长出来的数量有限，往往出来之后就会被抢购一空。

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