玉米是深受大家喜爱的一种食物，生活中我们常见的是黄色玉米，那么紫玉米是转基因的吗？

一、紫玉米是转基因的吗？

紫玉米不是转基因的。它含有十八种氨基酸，并含有人体必需的21种微量元素和多种维生素以及天然色素。而且其口感极佳，既软又嫩，还有一种特殊的清香。

二、紫色玉米的做法

紫玉米糯米饼

食材：紫玉米200克，糯米粉200克，白糖5克，植物油1汤匙。

做法：紫玉米粒剥下后，用清水洗净。加入适量的糯米粉、白糖以及温水，将它们调匀，取一团做成小饼状，放置在油锅中煎至两面金黄即可。

紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。

声明：内容来自百度，本文仅让热点观察内容更加丰富，不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。