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一、商贩用工业稀硫酸泡水果是怎么回事？

热带水果红毛丹常温下只能存放两三天，时间再长果壳就会变黑。日前，杭州警方抓获一非法制售“毒红毛丹”团伙，犯罪嫌疑人用工业稀硫酸浸泡水果，将“保鲜”期延长至7日以上，还在聊天群教他人造假！两年间，该团伙制售“毒红毛丹”数千箱，销售金额达数百万元。

二、商贩用工业稀硫酸泡水果，为什么这么做？

大多数的水果都是容易腐坏的，而商贩用工业稀硫酸泡水果主要是为了保鲜。而红毛丹经过这些酸性液体浸泡后，保鲜期可以延长7天以上，外壳也能保持鲜红透亮。

稀硫酸是指溶质质量分数小于或等于70%的硫酸的水溶液，由于稀硫酸中的硫酸分子已经被完全电离，所以稀硫酸不具有浓硫酸的强氧化性、吸水性、脱水性（俗称炭化，即强腐蚀性）等特殊化学性质。而在一般情况下，它在实验室中常用它做干燥剂。用于生产化学肥料，在化工、医药、塑料、染料、石油提炼等工业也有广泛的应用。

三、商贩用工业稀硫酸泡水果有什么危害？

没有浸泡过的红毛丹果皮和果肉pH值，也就是酸碱度在4左右，浸泡24小时的红毛丹果皮pH值达到了2，浸泡48小时的红毛丹果皮pH值更是高达1，呈强酸性。

而磷酸硫酸这两种酸都具有高腐蚀性、高刺激性，这两种酸平时碰到人体都是伤害极大的，更不用说要把这两种酸吃进肚子里。

那如何去辨别呢？第一是特别艳的红，不自然的红；第二是它浸泡了之后，上面水分比较多；第三是它闻起来有刺鼻味道。红毛丹买回去了之后，如果能够放两天以上的，那很有可能就是有问题。

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