如今已过立秋，而说起秋天的美食，自然就少不了大闸蟹，尤其到了中秋国庆的销售黄金时期，都是养殖户最焦急的时刻。今年无疑是最坎坷的一年，养殖户在经历过疫情、洪水、超长梅雨、水瘪子等等考验之后，终于走到了收获的季节。那么大闸蟹的最新价格行情是怎样呢？一起来了解下吧。

 

今日大闸蟹价格多少钱一斤？

江苏泰州市兴化市盐城生态大闸蟹30元/斤；江苏宿迁市泗洪县洪泽湖大闸蟹35元/斤；湖北武汉市洪山区生态大闸蟹19.76元/斤；安徽淮北市濉溪县阳澄湖大闸蟹41.33元/斤；山东济宁市微山县微山湖大闸蟹28.35元/斤；江苏扬州市宝应县高邮湖大闸蟹32元/斤；福建福州市平潭县兴化大闸蟹17.2元/斤；河北秦皇岛市卢龙县无为大闸蟹60元/斤；湖北荆州市监利县洪湖大闸蟹36元/斤；广西玉林市玉州区黄陂湖大闸蟹23.33元/斤；山西大同市平城区阳澄湖大闸蟹15.75元/斤；安徽淮北市濉溪县阳澄湖大闸蟹41.33元/斤等。

备注：以上农产品信息均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

 

大闸蟹行情走势分析

今年螃蟹的产量肯定要比往年少很多，首先开春放苗的时候很多地区因为疫情原因，无法正常放苗，或者直接放弃放苗的数量不在少数。再加上前不久持续的强降雨天气给大闸蟹养殖业带来了大麻烦。超长的梅雨季给塘口的日常管理带来了非常大困难，塘口长期溶氧偏低，底质恶化，水草腐烂都非常不利于螃蟹的生长发育。紧随而来的就是全国性质的水瘪子问题，每天大量螃蟹死亡。后能够安然褪壳上市的螃蟹就显得格外珍贵了，也预示着今年的产品肯定不会像往年一样。产量的减少无疑会对价格形成正面影响。

另外，每年的中秋节及国庆节是螃蟹价格的“黄金阶段”，在这个阶段售卖的比例越大，盈利的空间就会越大，所以对螃蟹养殖户来说“早上市”是盈利的关键。而今年国庆节跟中秋节是同一天，这就意味着今年螃蟹的“销售黄金期”将大大缩短，这个客观因素将会影响养殖户的育肥节奏。目前正是螃蟹的第四壳阶段，到8月中下旬就开始进入螃蟹的“生殖蜕壳”阶段，此后螃蟹的甲壳不再增长，而营养物质开始加速向生殖器官积累。

综合以上因素来看，大闸蟹有很大的可能打一场漂亮的翻身仗。预计今年中秋节临近2.5两母蟹价格将在50-60元/斤，3.5两公蟹价格将在35-45元/斤左右。而一旦过了7天假期，随着大量螃蟹拥挤上市，价格下降幅度预计将会大于2019年。而对于上市较晚的洪泽湖地区，今年年前的售卖比例也会加大。

 

今年螃蟹“水鳖子”较前两年严重，加上今年消费低迷，部分螃蟹养殖户对今年的螃蟹行情不是很乐观，目前在螃蟹投喂上玉米的比例占到了50%左右。如果市场育肥积极性不高的话，精品蟹比例会低一些，而坚持早育肥，高营养投喂的养殖户盈利机会将更大。

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