白灵菇是一种罕有的食用菌，有较高的药用性。它的颜色是白色的，长得很像灵芝，也显得很是标致。做为一种甘旨不知道大师有没有吃过呢？有没有本身亲手做过如许的一道菜呢？下面小编带着大师一路来领会下怎么做白灵菇这道菜吧。

白灵菇怎么做好吃又简单

鸡油鸡柳蒸白灵菇

材料：鸡肉300克、白灵菇150克、西兰花、鸡油25毫升，浓缩鸡汤少许，盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。

做法：

1、除土，洗白灵菇，然后切成条。

2、清洗鸡肉、切条，预备油、胡椒、盐、面粉、芝麻、花生油，将鸡肉熬汤备用。

3、切好的白灵菇摆盘，把鸡肉也放上后，再插手橘皮和生姜，蒸锅炉炉蒸8分钟。

白灵菇家常做法年夜全

1、白灵炒肉片

原料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。

做法：热油倒入葱花和肉中，油炸再白灵菇丝，插手白灵菇丝，添加醋和喷鼻料，即可。

2、酷馏白灵菇

原料：鲜白灵菇300克，瘦肉100克，白糖2汤匙，猪油5年夜匙，生粉、酱油适量，喷鼻醋、精盐、味精少许。

做法：白灵菇切成三角形，肉切薄，猪油炒锅，插手肉，六成熟时放入白灵菇，当你炒白灵菇时，加酱油敏捷夹杂，然后快熟了可以放入味精、盐少许。

3、冰镇白灵菇

材料：白灵菇400克、辣椒、调料生抽50克，老抽20克，蚝油10克，高汤1千克，鲍汁30克，红曲粉10克，青芥辣3克。

做法：红曲粉需要2小时慢火煮，掏出冷却待用，预备开水煮沸，将白灵菇煮2分钟捞出，加酱油、红曲米、芥末酱拌匀即成。

白灵菇医药价值

白灵菇药用价值高，含有心理活性物质和维生素和矿物质，提高免疫功能多糖真菌，可以调节心理均衡。此外，白灵菇还可以预防和治疗杀虫，还可以镇咳，具有妇科肿瘤的抗炎感化。

上面小编介绍了一些白灵菇的良多种做法，不知道大师学会了吗？如许大师在请伴侣们来家里一路吃饭和聚会时，炒上一碗如许的菜也是不错的哦，但愿对大师在日常平凡糊口中有所帮忙。

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