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野燕麦的功效与作用


野燕麦的功效与作用

野燕麦别称乌麦、铃铛麦、燕麦草等,为禾本科燕麦属一年生植物,常为害麦类等作物的杂草,我国各省均有分布,具有补虚、敛汗、止血的功效,用于自汗、盗汗、虚汗不止、吐血、崩漏等症,全草功效基本同果实,下面我们就一起来看一看野燕麦的功效与作用吧!


野燕麦的功效与作用

野燕麦的营养价值

1、燕麦片富含碳水化合物,煮熟后的燕麦片热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量,内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

2、燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

3、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用,是一种天然得“兴奋食品”。


野燕麦的功效与作用

野燕麦的功效与作用

【性味】味甘,性温。

【归经】肝、肺经。

【功效】补虚、敛汗、止血,用于自汗、盗汗、虚汗不止、吐血、崩漏等症。

1、预防心血管疾病:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用对心脑血管病起到一定的预防作用。

2、降血糖:经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3、润肠通便:燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,此时燕麦能解便秘之忧。

4、补充钙质:野燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5、延年益寿:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6、美白祛斑:燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。


野燕麦的功效与作用

燕麦的食用方法

1、野燕麦豆浆

【原料】黄豆、黑豆、花生米、大米、小米、黑芝麻、紫米、野燕麦适量。

【做法】将所有原料冲洗干净,放到豆浆机里,轻轻按下“五谷豆浆”键,20分钟后,香浓的野燕麦豆浆就磨好了,热腾腾地喝上一碗,早上就可以精神抖擞地去上班了。

2、野燕麦红枣粥

【原料】野燕麦50克,糯米20克,大米20克,红枣10粒。

【做法】把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时,米粒膨胀些,煮粥不仅省时间,口感也会更好。烧开一锅水,把大米、糯米、野燕麦和红枣都放进去,先用大火煮,然后改小火熬半个小时,拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了。这种粥,看起来色泽鲜亮,而且口感鲜滑。

3、野燕麦鸡蛋羹

【原料】鸡蛋1个,野燕麦粉少许,奶酪10克,牛奶1袋。

【做法】把奶酪切成细末,加两大勺野燕麦粉,加1个打好的鸡蛋液,最后倒入一袋牛奶,把所有原料一起搅拌均匀,用保鲜膜封严,放到锅里蒸15分钟左右即可。据营养专家介绍,这样吃更容易吸收营养,对补钙还特别有好处。

4、豆渣野燕麦粥

【原料】豆渣、野燕麦片、煮熟的红小豆、白糖适量。

【做法】锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、野燕麦片,搅拌匀,倒入煮熟的红小豆,略煮至粥微沸即可,根据口味调入白糖食用。

5、紫薯野燕麦饼

【原料】黄油、鸡蛋、低筋面粉、野燕麦片、紫薯泥、白糖各适量。

【做法】黄油软化后,加白糖打发,分次加入鸡蛋液搅拌均匀,每加一次要搅拌均匀再加下一次,将低粉过筛加入拌匀,然后加入野燕麦片拌匀,加入紫薯泥和匀,拌成面团后,分成块排放在烤盘上,180℃预热烤箱,中层,烤25分钟即可食用。

注意:野燕麦没有副作用的。野燕麦是保健品,不能从根本上治疗阳痿早泄,阳痿早泄一般就是一个功能性的疾病,一般都由于手淫精神心理或者是肾虚引起的,只要把心态调整好,不要太劳累,辅助一些中药制剂的药物治疗,效果是非常好的,如有相应的适应症可以考虑试试的,一般是对身体是没有伤害的。

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