百香果怎么防止氧化？百香果可以放在常温、通风处自然保存。百香果最好在阴凉通风的地方保存，这样的存放环境一般可以保存一周左右。如需较长时间保存，则建议采用冷藏方式保存。保存百香果，还有一种方法，就是用它们制作果酱。关于百香果怎么防止氧化的问题，水果,百香果的知识点，达达搜将为你整理以下的农业知识：
百香果怎么储藏能保持更久
1、常温风干(1个多星期)
百香果如何保存更久，百香果的长期保存方法
其实百香果的可存放时间还是很长的，但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果，就像是香蕉一样，没有熟摘下来之后还会慢慢变熟，想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后，就可以保存上一个多星期，而且里面的果肉和果汁也不会变质。
2、冰箱冷藏(2个多星期)
百香果如何保存更久，百香果的长期保存方法
冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。将百香果洗净，用保鲜膜一个一个的单独包裹起来，放入冰箱冷藏。只要你想吃，可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法，比常温储存下可以多一些时间，一般是在2个星期左右，但是口感要稍微差一点。
3、百香果冰棍(1年以上)
百香果如何保存更久，百香果的长期保存方法
如果你问我百香果如何保存更久的话，我会告诉你，将百香果的果肉果汁做成冰棍的保存时间最久了。把百香果里面的果汁取出来，再放在洗干净的冰激凌模具里面，最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍的保质期可是在1年以上的。
4、百香果酱(3个月)
百香果如何保存更久，百香果的长期保存方法
将百香果做成百香果酱之后可以将百香果的保质期提高至3个月之久。将百香果的果肉挖出来之后加上砂糖搅拌均匀放入冰箱里面冷藏2小时，取出之后用中火熬至沸腾，转小火，搅拌成粘稠的汁液状，之后就可以倒入果酱瓶中。冷却之后密封放入冰箱。之后随时都可吃，但最好在3个月内食用完。
百香果怎么防止氧化
百香果可以放在常温、通风处自然保存。
也可以用保鲜膜把它们包裹好，放在冰箱里防止氧化。
这样可以保存半个月左右。
也可以把它们的果肉挖出来冷冻保存。
这样可保存一年左右。
或者，还可以把它们的果肉加工成果酱。
用这种方法同样可以有效地防止百香果的氧化，并且保存的时间也比较长。
百香果最好在阴凉通风的地方保存，这样的存放环境一般可以保存一周左右。
储存时间长了，百香果的果皮会起皱。
很多人觉得这样的百香果就是坏了，变质了，但其实它们还没坏。
即使果皮起皱，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
冷藏保存
如需较长时间保存，则建议采用冷藏方式保存。
把每个百香果用单独的袋子或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存，一般可保存两周左右。
还可以把百香果的果肉挖出来，冷冻保存。
这可以有效地防止百香果氧化、变质。
冷冻的百香果可以保存一年的时间。
保存百香果，还有一种方法，就是用它们制作果酱。
果酱的制作方法与其它果酱大致相同，先将百香果的果肉挖出来放入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀，放入锅中加热煮沸后，转小火，在此过程中要不停地搅拌，待果肉变深、汁液也变浓后，再将其装进密封的玻璃瓶中，冷却后放入冰箱。
这样虽然会破坏百香果中的维他命，但由于经过高温加热，所以能保存时间也会相对较长。
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