野生竹鸡一年只滋生一次，在每年的3月份摆布，竹鸡进入滋生期，再过一个多月就可以产卵。竹鸡一般是在发展茂密的草丛中建巢，会衔一些枯叶或者干草放入巢内，竹鸡孵卵的时候差不多是20天摆布，一次可以产蛋7-12只卵，竹鸡的雏鸟很特殊，不需要育雏，孵出之后就可以直接和成鸟一路勾当。

人工豢养的竹鸡，发展一年之后才最先产蛋，不外第一年只产一次蛋，并且产蛋量只有5枚摆布。从豢养的第二年，竹鸡最先正式下蛋，产蛋量为15枚摆布，年夜部门的竹鸡第二年也只会产一次蛋，小部门的竹鸡在第二年还会下一次蛋，不外蛋的数目也不多，10枚摆布。

竹鸡固然是庇护动物，不外人工豢养的竹鸡也可以用来食用，其特有的牛磺酸成分，可以很好的帮忙成长幼儿的智力。竹鸡的血还可以用来治疗尿血症。竹鸡肉煲汤，可以治疗肺气肿，有很高的食用价值。

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