鸭嘴鱼越来越频仍的呈现再我们的餐桌上了，已成了近年来热点的水产物，许多养殖户也最先进入鸭嘴鱼养殖行业，想要在鸭嘴鱼养殖行业得到乐成，把握成熟的养殖技能是必需的，下面我们就来看看鸭嘴鱼的养殖技能和前提。

鸭嘴鱼养殖前提

1、鸭嘴鱼的适温性很广，它既不怕低温，也能忍耐高温，在冬季，就算是水面结冰，只要水中另有足够的消融氧，鸭嘴鱼依然能在冰下的水中糊口，而在炎天就算养殖水池表层水温常常会跨越35°C，鸭嘴鱼仍旧可以正常的生长。

2、养殖所在建议选择在洼陡水库，养殖场的水域面积要充足年夜，水深至少6米以上，消融氧相宜在6~9mg/L，ph值宜在7-8.4摆布，总硬度宜在20-40mg/L摆布，氨氮在0.02-0.06mg/L摆布，亚硝酸盐为0.0015-0.01mg/L摆布，水质精良即可。

鱼苗的培育要领

一般采纳水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一历程是鱼苗成活的要害。

1、水槽前提面积约10平方米，长方形或圆形均可，无锋利拐角，进排水利便，并有防逃举措措施。水质优良，无污染、迫害，需过滤后使用。每小时举行2次水互换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。

2、匙吻鲟鱼苗放养密度最先时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。

3、启齿饵料及投喂匙吻鲟启齿饵料为浮游动物，也可以采纳蛋黄与浮游动物适用。匙吻鲟最佳启齿饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤，必需把握好投放时间，以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破，造成鱼苗多量灭亡。日投喂次数以4～8次为宜，培育室内夜间也需投喂，数目以略有残剩为度，初期投放的饵料需过60目筛网，筛撤除年夜个别及有害水生虫豸。后期经驯化可摄食人工共同饵料，摄食量为体重的30%摆布。匙吻鲟目力极差，不会自动觅食，投喂中损耗部门要年夜些。

4、一样平常治理及应留意事变一样平常治理需排污、洗擦纱窗、做好具体记载等。当鱼苗长至3～5厘米时，有几种不正常环境发生，如在水槽拐角处堆积、鱼苗互相咬斗吞噬、个别巨细纷歧等。导致这些环境的缘故原由是营养不均，密渡过年夜。别的，因为营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀出血直到灭亡。鱼苗灭亡有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成。是以，3～5厘米以后的鱼苗应投放到饵料平衡足够、水体年夜的水池。

水池鱼种培育的要领

3～5厘米鱼苗昔时培育成体长20～30厘米、体重200克年夜规格鱼种，须历时3～4个月。

1、水池要求水面3～5亩、水深1.5～2米、进排水利便的水池较好，每池应配备一台1.5千瓦的增氧机。下塘前需带水清塘，每亩用生石灰150～200公斤，杀灭此中杂鱼，水草等。池水温度2～37℃均可，最适25～32℃。

2、肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水质，一般肥料为年夜粪（400～500公斤/亩）及鸡、牛粪等，3天后向池内撒豆乳，用量5公斤/亩。下塘前还要用水花网再捞一次，断根蝌蚪与杂物，池中水温与盛鱼容器的水温差不得跨越±3℃，操作宜在薄暮举行。

3、合理稀养重要养殖体式格局是单养，同时可搭配少量底层鱼类和草食性鱼类，切勿搭配斑白鲢及凶猛鱼类。放养密度每亩以100尾为好。在养殖历程中，除了施肥培育水体外，还要投喂豆乳（2公斤/亩），饼粕及浮性麦粉、麸糠或专用颗粒饵料，始终都要求连结水质的肥、活、嫩、爽的要求。

4、增强治理对峙天天巡塘，当真做好养殖记载。

5、鱼病及治疗一般10～15厘米以上的鱼种很少发存亡亡，但有过几例寄素性和细菌性疾病的报道。由于匙吻鲟对药物很是敏感，尤其是对重金属盐药物，以是用药时要审慎。偶见鱼病重要是线虫和吸虫，可用2×10-6高锰酸钾或小于75×10-6的福尔马林药浴。幼鱼阶段克制用硫酸铜及含氯药物，抗生素浸泡浓度为4×10-6摆布。养成30～40厘米的年夜规格鱼种后，可以直接向水库中放流，也可以继承在水池中养殖。

鸭嘴鱼养殖技能

1、养殖体式格局单养、混养均可，以混养为主，搭配比例依本地详细环境而定。一般白鲢＋草食性鱼类∶鲟鱼=6～7∶1；草食性鱼类∶白鲢=1∶1.5～3。无论单养混养，都需要搭配白鲢，由于白鲢可以节制藻类的数目和生长速率，避免水体富营养化。

2、放养密度

① 单养。体长50～60厘米体重1公斤时每亩80～100尾；2～3公斤时，每亩40～50尾。

② 混养。体长25厘米时每亩50～70尾，年末长至1公斤；体长50～60厘米时每亩20～50尾，年末长至2～3公斤。第三年每亩7～8尾。成鱼水池养殖不宜在小面积或精养高产塘中混养，由于精养塘高产量、高密度，溶氧年夜起年夜落，轮捕轮放都对匙吻鲟十分倒霉。

3、成鱼捕捞起捕率较高，拉网一次可捕捉85%。

养鸭嘴鱼的市场远景

以前业内对鸭嘴鱼相识很少，跟着育苗技能逐渐成熟，人工苗的供给量随之增长，鸭嘴鱼的养殖范围近几年最先逐渐扩年夜，鸭嘴鱼也逐渐让更多养殖户、消费者熟知，鸭嘴鱼每年的产卵期仅在三四月份，繁殖期较短，气候好的话15天摆布。受制于亲鱼的数目和较短的繁殖期，是以种苗供给相对比力紧张。

今朝，海内的鸭嘴鱼养殖重要集中于广东地域，外省养殖相对未几。跟着人工种苗供给和市场需求量的不停增长，此刻鸭嘴鱼的水池精养、混养在珠三角地域成长很快，水库网箱养殖也日益增多。

虽然说此刻鸭嘴鱼逐步的已经被各人熟知了，比拟之前它的需求量逐步的在增长，可是它的市场照旧有很年夜的开拓空间，照旧有许多的人从来没吃过鸭嘴鱼，对它也一点都不相识的。是以鸭嘴鱼的市场远景长短常年夜的，它可能另有许多的空缺区域。

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