草莓家族都有哪些品种，关于草莓家族都有哪些品种的问题，达达搜小编将为你整理以下的农业知识：
草莓有什么营养和作用
功效与作用
调节免疫、美容养颜、保护视力
草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素，能够调节免疫功能，增强机体免疫力。草莓中的花青素、维生素E具有较强的抗氧化能力，有助于延缓衰老、改善皮肤状态。另外，草莓中的维生素C可以美白，适当食用有美容养颜的效果。草莓中的胡萝卜素与维生素A，能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环，适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
草酸钙结石患者、脾胃虚寒者
不宜同食
牛奶、鸡蛋
草莓中的草酸含量较高，避免和鸡蛋、牛奶等高钙食物同食，因为草酸会和钙结合形成草酸钙，降低食物的营养价值，还会增加草酸钙结石形成的几率。
食用方法
直接食用
将新鲜的草莓清洗干净后可以直接食用。
榨汁
将草莓清洗干净后切成小块，加入适量的气泡水，搅拌至无明显颗粒后可以倒出饮用。
制作果酱
把洗干净的草莓用淡盐水浸泡一段时间，再切成小块放入锅中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，静置半小时。小火熬煮20分钟后转成中火再煮十分钟，倒入麦芽糖、柠檬汁开大火收汁，熬煮过程中要不停搅拌。当果酱变得黏稠后可以关火装入无水无油容器保存。
草莓家族都有哪些品种
草莓是我们生活中常见的水果品种之一，其口感酸甜，营养丰富，并且种类也众多。
近几年，种植草莓的农户不在少数，但是品种选择却让大家很是难以抉择。
下面达达搜网小编整理出草莓品种大全，一起看看有哪些喜爱的常见草莓品种吧。
1、红颜（99号、红颊）
2007年从日本引进，是由章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。
它的根系吸收能力和生长能力较强，植株长势强，可连续4次开花结果，中间无间断。
单果在26克左右，最大果可达50克，一般亩产4100斤左右。
果肉细腻，香气浓郁，品质优等。
2、京藏香
这个品种的植株生长势较强，果实圆锥形或楔形，红色，有光泽，一二级序果平均果重30克左右。
酸甜适中，香味浓，比红颜早熟半个多月。
果肉结实，较耐贮运。
3、法兰地
这个品种可以露地栽培，南、北方均可栽培，它的适应能力很强。
它是一个抗病性、抗逆性十分突出的品种。
缺点是法兰地的味道比红颜差，不抗灰霉病。
4、妙香七号
妙香七号是山东农业大学选育出的暖地草莓品种，审定编号为鲁农审2014056号。
它的相对抗病性较强，高抗灰霉病，不少草莓种植户觉得妙七有可能会取代法兰地和甜查理这俩老品种，味道不及前面几个品种，它在促成栽培条件下，平均亩产3427公斤。
香味浓郁，抗性好，缺点是色深红，不够艳丽”，有空心现象，口感不及红颜、章姬；还有一个缺点就是丑果多。
5、雪里香
是由山东农业大学高东升教授设施果树团队选育的草莓新品种，“雪里香”植物生长健壮，果实呈圆锥形，果型大，单果重36克左右，最大单果重达62克。
果实鲜红，口感细腻；果肉结实好吃，耐贮运而且果形很好看，其产量很高，属于优质品种。
6、桃熏
果肉纯白，吃到嘴里是一种很奇特的香味，从颜色到口感都异于一般草莓。
该种草莓具有产量少、成熟晚、酸度低、口感甜等特点，平均糖度达到12-13度，最高可达15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。
日本网民在评论该品种时赞誉有加，故其也享有“草莓之王”的美誉。
在日本属于高端消费，单颗售价在250-500日元不等，出口以香港及新加坡为主。
7、莎草
属于优良品种。
果型大，最大单果重98克，一级果平均重39克。
果面鲜红色，有美丽的光泽，果肉红色，香味浓。
在适宜的条件下，果实连续采收期长达6个月，年亩产一般5000至6000市斤。
8、红袖添香
这个草莓新品种是由北京市林业果树科学研究院培育的品种，并连续两年（2012和2013年）荣获全国精品草莓擂台赛冠军“长城杯”和“金奖”。
果实长圆锥或楔形、果面全红、果肉红色、酸甜适中、有香味，这个品种是很多人公认最好吃的品种。
植株生长势强，连续结果能力强。
果个大、最大果重98g。
丰产性强。
抗白粉病，非常适合有机生产。
在低温光照不足时易出现畸形果。
在北方地区较为适栽，适合促成栽培。
以上就是达达搜网小编整理的草莓品种大全中常见的几种草莓品种，草莓品种众多，全世界有20000多个，我国培育及外国引进的新品种有200-300多个，但适宜大面积种植的只有几十个。
所以小编今天整理出几种常见的草莓品种，希望对您有所帮助。
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