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草莓有几种品种 草莓有什么营养和作用

  草莓家族都有哪些品种,关于草莓家族都有哪些品种的问题达达搜小编将为你整理以下的农业知识:

草莓家族都有哪些品种

草莓有什么营养和作用

  功效与作用

  调节免疫、美容养颜、保护视力

  草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素,能够调节免疫功能,增强机体免疫力。草莓中的花青素、维生素E具有较强的抗氧化能力,有助于延缓衰老、改善皮肤状态。另外,草莓中的维生素C可以美白,适当食用有美容养颜的效果。草莓中的胡萝卜素与维生素A,能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环,适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症。

  注意事项

  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  草酸钙结石患者、脾胃虚寒者

  不宜同食

  牛奶、鸡蛋

  草莓中的草酸含量较高,避免和鸡蛋、牛奶等高钙食物同食,因为草酸会和钙结合形成草酸钙,降低食物的营养价值,还会增加草酸钙结石形成的几率。

  食用方法

  直接食用

  将新鲜的草莓清洗干净后可以直接食用。

  榨汁

  将草莓清洗干净后切成小块,加入适量的气泡水,搅拌至无明显颗粒后可以倒出饮用。

  制作果酱

  把洗干净的草莓用淡盐水浸泡一段时间,再切成小块放入锅中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,静置半小时。小火熬煮20分钟后转成中火再煮十分钟,倒入麦芽糖、柠檬汁开大火收汁,熬煮过程中要不停搅拌。当果酱变得黏稠后可以关火装入无水无油容器保存。

草莓家族都有哪些品种

   草莓是我们生活中常见的水果品种之一,其口感酸甜,营养丰富,并且种类也众多。

  近几年,种植草莓的农户不在少数,但是品种选择却让大家很是难以抉择。

  下面达达搜网小编整理出草莓品种大全,一起看看有哪些喜爱的常见草莓品种吧。

   1、红颜(99号、红颊)

   2007年从日本引进,是由章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种。

  它的根系吸收能力和生长能力较强,植株长势强,可连续4次开花结果,中间无间断。

  单果在26克左右,最大果可达50克,一般亩产4100斤左右。

  果肉细腻,香气浓郁,品质优等。

   2、京藏香

   这个品种的植株生长势较强,果实圆锥形或楔形,红色,有光泽,一二级序果平均果重30克左右。

  酸甜适中,香味浓,比红颜早熟半个多月。

  果肉结实,较耐贮运。

   3、法兰地

   这个品种可以露地栽培,南、北方均可栽培,它的适应能力很强。

  它是一个抗病性、抗逆性十分突出的品种。

  缺点是法兰地的味道比红颜差,不抗灰霉病。

   4、妙香七号

   妙香七号是山东农业大学选育出的暖地草莓品种,审定编号为鲁农审2014056号。

  它的相对抗病性较强,高抗灰霉病,不少草莓种植户觉得妙七有可能会取代法兰地和甜查理这俩老品种,味道不及前面几个品种,它在促成栽培条件下,平均亩产3427公斤。

  香味浓郁,抗性好,缺点是色深红,不够艳丽”,有空心现象,口感不及红颜、章姬;还有一个缺点就是丑果多。

   5、雪里香

   是由山东农业大学高东升教授设施果树团队选育的草莓新品种,“雪里香”植物生长健壮,果实呈圆锥形,果型大,单果重36克左右,最大单果重达62克。

  果实鲜红,口感细腻;果肉结实好吃,耐贮运而且果形很好看,其产量很高,属于优质品种。

   6、桃熏

   果肉纯白,吃到嘴里是一种很奇特的香味,从颜色到口感都异于一般草莓。

  该种草莓具有产量少、成熟晚、酸度低、口感甜等特点,平均糖度达到12-13度,最高可达15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。

  日本网民在评论该品种时赞誉有加,故其也享有“草莓之王”的美誉。

  在日本属于高端消费,单颗售价在250-500日元不等,出口以香港及新加坡为主。

   7、莎草

   属于优良品种。

  果型大,最大单果重98克,一级果平均重39克。

  果面鲜红色,有美丽的光泽,果肉红色,香味浓。

  在适宜的条件下,果实连续采收期长达6个月,年亩产一般5000至6000市斤。

   8、红袖添香

   这个草莓新品种是由北京市林业果树科学研究院培育的品种,并连续两年(2012和2013年)荣获全国精品草莓擂台赛冠军“长城杯”和“金奖”。

  果实长圆锥或楔形、果面全红、果肉红色、酸甜适中、有香味,这个品种是很多人公认最好吃的品种。

  植株生长势强,连续结果能力强。

  果个大、最大果重98g。

  丰产性强。

  抗白粉病,非常适合有机生产。

  在低温光照不足时易出现畸形果。

  在北方地区较为适栽,适合促成栽培。

   以上就是达达搜网小编整理的草莓品种大全中常见的几种草莓品种,草莓品种众多,全世界有20000多个,我国培育及外国引进的新品种有200-300多个,但适宜大面积种植的只有几十个。

  所以小编今天整理出几种常见的草莓品种,希望对您有所帮助。

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