一、莳植喷鼻菇需要投入几多

莳植喷鼻菇的优势在于发展周期短、收成奏效快及效益高档特点。按照以往的查询拜访显示，莳植喷鼻菇每亩的平均总成本为6.28万元。包罗此中以下项目：

1、物质与办事费：材料包含菌种、石膏粉、麸皮、木料、手套、胶纸等 。项目组成包罗种子费、东西材料费、补缀维护费、燃料动力费、固定资产折旧等，每亩平均成本为4万元。

2、人工成本：此中家庭总用工约210天，雇工总用工天数约30天。每亩的平均总用工天数为240天摆布，是以亩平均人工成本为2.2万元摆布。

3、地盘成本：每个处所的地盘成本纷歧样，平均可算800元/亩。

二、莳植喷鼻菇的收成与效益

喷鼻菇售出包含喷鼻菇以及其副产物喷鼻菇蒂的售出，合计为65元/kg，平均产量1900kg/亩，平均总产值为12.35万元/亩，综合上述平净利润为60700元/亩摆布。

喷鼻菇的功能与感化

1、有助于智力发育，预防老年耳背

从中医学角度来看，喷鼻菇性平味甘，不凉不燥，老幼妇孺皆可食用。平易近间的偏方传播用喷鼻菇与焖鸡同食，可防老年耳背。除此之外，喷鼻菇中含有多种氨基酸物质可强身健体，尤其对小孩的智力增加年夜有益处。

2、可防癌，庇护肝胆

喷鼻菇中有一种高纯度、高分子布局葡聚糖物质，人们给它起名叫做喷鼻菇多糖。这种喷鼻菇多糖经常被用来反抗肿瘤、乳癌、肺癌及胃癌等，结果显著。多吃喷鼻菇对于预防伤风等疾病有必然帮忙，没有其他副感化。同时也能在某一水平上反抗病毒的侵袭，如患有乙肝肝病毒食用喷鼻菇可以提高自身免疫力，以防病情恶化。

3、促进钙接收

喷鼻菇里面有一种麦角甾醇物质，其在阳光照射下可以改变为维生素D，促进体内钙接收。不仅会让皮肤白里透红，也利于骨骼增加。喷鼻菇中还有核黄素、钙、铁等物质，可以预防佝偻病和软骨软骨病骨病。

4、健胃助消化

喷鼻菇可以作为素菜中的荤菜，多吃不腻。喷鼻菇里面还有多种维生素，有日常平凡多吃一些喷鼻菇，有助于脾胃的调度和帮忙消化。

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