猕猴桃是一种甘旨且营养的生果，猕猴桃外表有一层毛，看起来硬硬的猕猴桃，吃起来却特殊喷鼻软可口，酸甜适宜，并且猕猴桃营养价值很是高，俘获了不少吃货们的心，因为猕猴桃市场的需求年夜，良多人预备进入猕猴桃莳植行业，下面我们就来看看猕猴桃怎么种吧。

猕猴桃栽培手艺要点

一、场地扶植

1、场地的土层最好深挚，泥土的腐殖含量要高，土质松散且肥饶。

2、场地的水源要足够，排灌举措措施要扶植好。

3、场地位置交通要便当，海拔高度适宜在300-1200米，400-800米最佳；

4、场地不克不及建在风口上，要建在背风面，假如是在山地建园，则要选择坡向，好比早阳坡和晚阳坡就较好，可是要留意坡度不克不及跨越30度。

5、开厢在3米摆布、双行3×2米栽培、挖渠0.8米深、1米摆布宽，要确保排灌便利。

二、定植

1、定植的苗木要粗壮，牝牡搭配要合理，牝牡株比例一般是8:1，也可所以6:1，若雌株的品种纷歧样，那么其配套雄的株品种也不克不及一样，配雄性品种的原则是和雌株品莳花期不仅要一致，并且开花期也要长，花粉量要年夜，花粉糊口力强。

2、定植距离：前期为了增添猕猴桃的产量，可采用行距2米，株距1.5米，后期成果后再按照长势逐年疏成行距2米，株距3米。

3、挖坑：选在栽植前一个季候进行，坑的直径与深度均为1米。

4、栽植时候：一般是12月至次年1月栽植。

三、修根

栽植前对受伤或霉烂部门的根系要进行合理的修剪，必然要剪至健康部位，要求剪口要平整。对长达30厘米以上的根要恰当进行短截，并对根用生根粉和杀菌剂浸泡处置，然后放在田间沟旁边保湿，备用。

四、修枝

栽植前对猕猴桃幼苗地上的部门进行修剪，特殊是嫁接口（或根茎部）以上要留3-4个丰满芽短剪，而其余分枝要全数疏除，嫁接成苗要解除嫁接膜。

五、栽苗

以定植点为中间，挖定植穴，直径30-40厘米、深30-50厘米，把预备好的幼苗放在定植穴中心，再用手梳理根系，分布平均，使根尖向下，再将细碎的泥土填入根际，在跟着填土的同时，向上轻提根系，恰当压紧，灌一次透水，使根系伸展并与泥土紧密亲密连系，切忌重踩。

六、整形

按骨干上架，一干两蔓，四支八侧的原则进行，具体步调如下：

1、确定留枝留芽量

若亩产2000公斤，株行距2×3米按100株计较，则平均株产20公斤，每公斤按10个果计，即每株需留果200个摆布，加上20％的不测损掉，至少也要留果240个摆布，每果枝按3个留果，就需要60-80个花芽，冬剪时按少留枝多留芽手艺修剪，每个母枝按６-8个花芽修剪，就需要12-18个母枝，也就是说，每平方米可留2-3个成果母枝。

2、处置骨干

一是对多骨干上架树逐年去除弯曲、伤皮、病虫干以及发展不良的骨干，但一次不克不及去除过多，以免影响产量；二是对主枝主蔓严重外移、老化、病弱的进行重回缩；三是对骨干发展不睬想的，可培育和操纵中下部徒长枝进行改换，等新骨干挂果后再除失落老干。需要除失落的骨干年夜枝应在采果后马上锯除，以免春季伤口发生伤流。

3、剪枝

即选留下年成果母枝，选留母枝时可本着五去五留的原则：

①去远留近（远离骨干的光腿枝）；

②去上留下（同时有几个母枝时，选留下位枝）

③去外（即外围枝，二道架丝外的外移枝）留内

④去弯（发展弯曲卷缩枝）留直；

⑤去弱（细弱枝、超短枝）留强，同时剪除枯萎枝、重叠枝、干桩及过密枝等。

4、剪梢留芽

剪枝竣事后对选留的成果母枝进行处置，一般不管春、夏梢只如果丰满芽全数要留干，将不丰满的芽、萌动芽、坏死芽或秋梢一律剪除，秋梢从盲节（即摘心）处剪除，盲节下的芽一般质量最好，应予保留。再按照少留枝多留芽修剪方式和产量推算，强壮的长成果母枝可留12-15个丰满芽，中庸枝留8-12个芽，较弱母枝留6-8个芽为宜。

5、复剪

对选留的成果母枝要进行斟酌比力，留足留好成果母枝后，将不恰当、不睬想及漏剪的弱枝再次进行剪除。

6、拉枝绑蔓

修剪竣事后就要进行拉枝绑蔓的工作，这项工作使命一般在次年的元月底竣事，绑蔓太迟会导致毁伤的枝条轻易伤流。所以我们起首要将枝拉平在架面上用双曲布条套在枝上，拉到外围铁丝上绑紧，如枝条外移心空的树可将枝条交叉拉绑。每枝绑1-2道，枝条分布要平均合理。

7、六步修剪法

一是要凸起“Ｔ”型架的感化和特点，幼树到初果期实施多枝上架，以利扩冠和提高早期产量，而盛果期慢慢改良为单主杆多枝上架。

二是要按照猕猴桃树的品种进行修剪，矫捷把握，不要搞一刀切，生搬硬套的做法是不合错误的；

三是要节制顶端优势，防止成果部位往外移；

四是培育更新枝组，复壮树势；

五是要以提高猕猴桃商品果为前提，而不是纯真只追求更高的产量。

七、治理

一、留意疏蕾、疏花及蔬果并辅以人工授粉。

二、改土首要采纳垄厢式。

猕猴桃莳植对情况的要求

1、温度：温度是影响猕猴桃发展发育的主要因子之一，在年平均温度11℃以上地域可以正常发展。猕猴桃的萌芽对气温的要求很是敏感，其萌芽对气温要求的平均温度是相对不变，它的生物学凌度是8℃，假如日平均温度高于8℃，它最先萌动发展，日平均气温低于8℃，它的发展就会受到影响。夏日的久晴高暖和干旱的气候，也会影给猕猴桃的发展发育带来影响，会呈现落叶、落果或枯梢现象。

2、水分：水分是猕猴桃最根基的构成部门。其各类生命勾当都必需有水分的参入。水分不足或过多城市对猕猴桃的发展发育发生影响。猕猴桃的根系浅，不耐旱，是以猕猴桃在发展季候，高温，干旱时要实时合理浇灌，弥补足够的水分，降低树体的温度。猕猴桃在降雨1000毫米摆布，空气相对湿度在70﹪-80﹪的情况下可发展发育杰出。

3、泥土：泥土是猕猴桃发展发育的根本，它所需要的养分，水分首要取之于泥土。泥土的各类物理、化学机能直接影响它的发展发育。猕猴桃喜好土层深挚，肥饶松散，保水排水杰出，腐殖含量高的砂质泥土。是以在栽培时要留意对泥土进行选择改良。猕猴桃对泥土的酸碱度也有必然的要求，猕猴桃在泥土PH5.5-6.5规模能发展正常。在PH7.5以上偏减性泥土就呈现缺铁黄化，那就要实时采纳办法，改善猕猴桃所需要的前提，才能收到发展成果杰出的成果。

4、光照：猕猴桃对光照的要求随春秋而分歧，幼苗期喜好阴凉，成年植株则喜光，在杰出阳光前提下，树势健壮，开花成果。影响产量和品质猕猴桃在天然分布区的日照时数多在300-2600小时之间，就一般知足其发展发育时对光照的要求。

幼苗栽植手艺

栽植时候应在10月至来年2月底。栽植以实生苗维主，嫁接苗为辅。苗木要选无病无虫，新、，发展健壮、根系发财完整。伤根，伤枝、病虫根或枝要用修枝剪剪失落。旱地改土建园株距按2-2.2米，行距3-4米。稻田建园按株距2-2.5米，行距4米定植。栽植嫁接苗木时要解除嫁接口处的绑扎物。株雌：雄=10：1搭配。在定植点上直接挖穴做土堆，堆做成馒头型，土堆巨细依据苗木根系而定，但堆必需高于厢面10厘米。栽植时要蒋根系分隔平均铺在土堆上，根系倾直，根系放好后，细土填实。定植后灌足定根水，待水稍干再盖一层细土并理一个直径1米的植盘。最后还要留意保湿增温。秋冬季栽植要用塑膜笼盖，春季用稻草或草皮笼盖。

花粉的采集

在授粉前2～3d，选择比雌树品莳花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花，用小镊子、牙刷、铰剪等取下花药，然后采纳如下方式脱粉：

1、将花药平摊于纸上，在25～28℃下放置20～24h，使花散出花粉；

2、将花药摊放在桌面上，在距桌面100cm的上方吊挂100w电灯胆照射，待花药开裂掏出花粉；

3、花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉，也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉，装入清洁的玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20℃的密封容器中可贮藏1～2年，在5℃的家用冰箱中可贮藏10d以上。在干燥的室温前提下贮藏5d的授粉坐果率可达到100%，但跟着贮藏时候的耽误，授粉后果实的重量逐渐降低，以贮藏24～48h的花粉授粉结果最好。

如上所述，猕猴桃健康甘旨，吃了对人体有诸多益处，是个不成多得的摄生保健生果，并且猕猴桃的服法很是多，生吃、榨汁、酿酒等。如斯看来猕猴桃莳植也是一个有利可图的项目，前景可不雅。

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