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空心菜去不去叶子?


空心菜去不去叶子

空心菜去不去叶子???

回答:空心菜在食用前需去除烂叶、黄叶、虫洞较大的叶片。空心菜在食用前,可以把菜杆上的叶子摘下,较叶和茎杆分开,清洗之后,叶子可以直接炒食,茎杆可以切成2厘米左右的小段炒食。


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