杜仲是我们糊口中比力常见的一种中药材，不单有特殊好的药用价值且还有必然的摄生功能，良多人都喜好用杜仲搭配一些食材来建造甘旨药膳调度身体。但良多人却并不知道杜仲皮的益处，下面小编为大师介绍下杜仲皮的益处及食用方式吧！

杜仲皮市场价钱几多钱一斤

杜仲皮大要一斤10元摆布，可是等第分歧杜仲皮的价钱也会有所分歧，且分歧地域的价钱也有所差别，所以具体具体价钱应在本地咨询。

杜仲皮怎么吃

1、杜仲树皮寄生茶

材料：杜仲树皮、桑寄生各等分。

做法：共研为粗末。每次10克，滚水浸泡饮。

功能：用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。

2、杜仲树皮牛膝猪脊骨汤

材料：杜仲树皮30克，怀牛膝15克，猪脊骨500克，年夜枣4个。

做法：将杜仲树皮、怀牛膝、红枣(去核)洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水，然后一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2-3小时，调味即成。

功能：补肾强筋健骨。

3、杜仲树皮磁石粥

材料：磁石40克，杜仲树皮10克，粳米100克，猪肾1只。

做法：将磁石捣碎；杜仲树皮制后切丝放入沙锅内，加清水适量，用旺火煮1小时后，滤去渣，留汁备用；粳米淘净；猪肾洗净，剔除腰臊，切成小丁，氽烫一下去其腥味；粳米、猪肾丁、杜仲树皮、磁石汁，放入沙锅内，加葱、姜、清水适量，用旺火烧沸后，转用小火煮至米烂成粥。

杜仲皮的功能与感化

1、杜仲皮功用主治：补肝肾、强筋骨、安胎。治疗腰肌酸疼、足膝萎弱、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲堕、胎动不安、高血压等。

2、杜仲皮含有17种游离氨基酸，此中有7种是人体必需可是又不克不及合成的，操纵杜仲皮沏茶、泡酒喝可以弥补这类氨基酸。

3、杜仲皮含有B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13中元素，这些都是人体所必需的，恰当服用杜仲皮可以预防疾病，具有很好的保健感化。

4、杜仲皮还可以促进新陈代谢和热量耗损，从而使体重下降，降低中性脂肪，具有很好的预防衰老、强身健体的感化。

5、杜仲皮还具有食用感化，在煲汤的时辰加一些杜仲皮不仅味道更鲜美还能弥补多种身体所必需物质。

杜仲的真假辨别方式

1、正品杜仲：杜仲呈扁平的板片状或块状，中心有胶丝相连，厚2～7毫米。外概况有灰白色栓皮，可见纵沟，有时可见皮孔呈斜方形，或有时除去栓皮，呈灰褐色，内概况滑腻，紫褐色。质脆，易折断，断面有精密银白色胶丝，迟缓拉扯可拉至1厘米以上方断。炒杜仲概况灰黑色，断面胶丝易扯断或仅可拉扯至0.5厘米摆布。

2、伪品红杜仲：红杜仲为夹竹桃科植物藤杜仲或毛杜仲、红杜仲的树皮，药材较薄，外概况黄褐色，内概况黄棕色或红褐色，断面有银白色胶丝，但胶丝较少。

3、伪品黄皮杜仲：黄皮杜仲为卫矛科植物丝棉木或云南卫矛等的树皮，又称土杜仲，外概况灰色或灰褐色，内概况淡黄色，折断面有少量白色绞丝，易拉断。

杜仲皮在市道上都有采办，且价钱廉价，食用价值极高，不仅可以入药还搭配很多分歧的食材建造药膳。不外药膳偶然吃吃即可，若是天天吃对身体还有必然的坏处哦！

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