荸荠，又称为马蹄，是一种即可做生果又可做蔬菜的食物，既可生吃又可炒、炖着吃。荸荠一般在十月份成熟上市，那时辰的荸荠味道也加倍的甘旨多汁，深受消费者们的喜爱。那么大师知道荸荠价钱若何吗？

荸荠价钱几多钱一斤

荸荠的价钱大要在4块摆布，不外荸荠的价钱波动比力年夜，且品种分歧、处所分歧价钱也相对来说有所差距，所以具体价钱最好咨询本地经销商哦！

荸荠天天吃几多合适

荸荠素性寒，且发展在泥中，常带有菌类。天天不宜吃多，连结在10个摆布就好，它具有润肠去火的感化。

宜食：儿童和发烧病人最宜食用。全身水肿，小便晦气或小便短少时也宜食用。癌症患者（首要是肺癌和食道癌之人）宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发烧口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。

忌食：因为荸荠性寒、女子月经时代、脾胃虚寒以及贫血、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。

吃荸荠的留意事项

1、荸荠应选择个年夜，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。

2、不建议妊妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕晚期有必然的影响，能促使子宫缩短,因而有诱发流产的可能。处在怀孕早期，更不要等闲接触荸荠。

3、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、年夜便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

4、荸荠固然对白叟有些益处，但多吃会气急攻心。

5、荸荠属生冷性食物，脾胃虚寒者忌多食。

6、收汁后荸荠皮上有糖性物质粘附，必然要用凉开水洗过，才宜于手抓。

7、荸荠必然要去皮吃，因为荸荠发展在水田里，其皮易堆积有害、有毒的生物分泌物、寄生虫以及化学物质。除了荸荠，土豆、红薯、柿子的皮也不克不及吃。

荸荠的功能与感化

1、利肠通便和利尿排淋感化

荸荠含有粗卵白、淀粉，能促进年夜肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和年夜便燥结等；荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道传染患者的食疗佳品。

2、治疗呼吸道疾病

在呼吸道流行症较多的季候，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

3、清肺化痰

荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰感化，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

4、功能性质宫出血

功能性质宫出血常表示为经期杂乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两年夜类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于芳华期或更年期妇女。实践证实，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药炊事疗，对女性功能性质宫出血有杰出结果。

5、治疗糖尿病

荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有必然的辅助治疗感化。

6、其他临床常用感化

荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者，宜食用鲜荸荠，将荸荠捣烂外敷，可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉，内服清咽化痰，对嗓子、声带保健年夜有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿年夜。

如上所述，荸荠的价钱并不是很贵，通俗人都能接管，不外荸荠虽甘旨且廉价，但也要留意它的食用方式，生吃荸荠的时辰必然要削皮吃，因为荸荠发展在水里，表皮可能会有寄生虫，同时荸荠也是寒性食物不成吃太多。

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