毛豆是我国的产品，在我国在栽培汗青很是久。跟着人们对毛豆的认知，近些年，毛豆在市场上越来越受消费者的喜好，人们对毛豆的需求量也是在逐渐增生，关于毛豆此刻的市场价，想必也是良多人都比力关心的一件事。

毛豆价钱几多钱一斤

新颖毛豆的价钱一般在7元至10元摆布一斤。分歧地域的毛豆，在价钱上也会有必然的区别，毛豆的品种也有良多，品种的分歧，价钱也会有所区别。

毛豆的品种

1、半有限发展型。介于上述两者之间，主茎较高，一般不易倒，主茎结荚较多，主茎和分枝顶端也结有两三个比力年夜的豆荚、在栽培前提较好时能获高产。

2、无限发展型。茎蔓性，分枝性强，叶小而多，能继续向上发展，豆荚平均分布在主茎和侧枝上，愈往主茎和分枝上部荚数愈少，至顶端往往只有小的一二粒豆荚、开花期较长。产量高，北方栽培较多，南边多雨和肥水前提好时易徒长倒伏。

3、有限发展型。茎竖立，叶年夜而少，顶芽为花芽，豆荚集中在主茎上，主茎和分枝顶端有较着的荚簇，主茎不克不及继续发展，植株较矮、竖立不倒，喜爱肥水较好的前提，南边栽培较多。

吃毛豆的禁忌

1、幼儿、尿毒症患者忌食，对毛豆有过敏体质者不宜多食。

2、必然要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，不然，此中所含的晦气健康的抗胰卵白酶和凝血酶会引起中毒。

3、毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食。

4、吃毛豆要稀有。尽管毛豆营养丰硕，但毛豆不成敞开吃。毛豆是年夜排档夜宵中的当家主角之一，一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是很多人经典的夜宵模式。并且良多人都认为，烤肉串是动物性食物，毛豆是植物性食物，前者热量高，后者正好来中和，二者同食，荤素搭配，既健康又甘旨。

吃毛豆的益处

1、补铁。毛豆中的铁易于接收，可以作为儿童弥补铁的食物之一。

2、促进胃肠蠕动。毛豆中还含有丰硕的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。

3、增进食欲。毛豆中的钾含量很高，炎天常吃，可以帮忙填补因出汗过多而导致的钾流掉，从而缓解因为钾的流掉而引起的疲惫无力和食欲下降。

4、美容减肥。毛豆具养颜润肤、有用改善食欲不振与全身倦怠的功能。毛豆营养丰硕平衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性连结苗条身段感化显著。

5、预防骨质松散。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特殊是年夜豆异黄酮，被称为自然植物雌激素，在人体内具有雌激素感化，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质松散。

6、降血脂。毛豆中含有能断根血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的感化；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠芥蒂等疾病有预防和辅助治疗的感化。

毛豆的价钱没有必然的，大师要按照本身地点地的市场行情来，有些处所可能会廉价一些。毛豆固然食用价值很高，可是也是有必然的饮食禁忌的，对毛豆过敏的人不宜食用，毛豆吃的时辰要熟透了吃，否则可能会引起中毒。

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