黄秋葵，原产自印度，又称为咖啡黄葵，在日常糊口中不常见，其肉质很是鲜嫩、含有年夜量的果胶和多糖构成的黏液，其口感爽滑，风味怪异，营养很是的丰硕，固有蔬菜王的称号，黄秋葵不仅可以食用，还能入药酿酒，其价值很是高。

黄秋葵酒价钱几多钱一瓶

市场上黄秋葵酒的价钱在50-200元摆布一瓶，其价钱会受到出产品牌、品质、成分、容量等身分的影响而分歧。

黄秋葵酒的建造方式

1、将采收的黄秋葵放置在阴凉干燥的处所约6小时，让其天然的降温冷却，使其表里的温度与情况温度连结一致。

2、采用谷酒或者高粱酒等纯粮食酒对冷却好的黄秋葵进行第1次浸泡，把黄秋葵放入酒精度为15-30°的低度数粮食酒中浸泡5小时辰摆布后掏出来。

3、把颠末第1次浸泡过的黄秋葵沥干之后再进行第2次浸泡，第2次浸泡是放入装有酒精度为38-45°粮食酒的玻璃容器中，酒与黄秋葵的体积比例为3:1，玻璃容器上部要将黄秋葵装满，然后用棉布将玻璃容器的瓶塞包裹住，把玻璃轻易的瓶口密封住。

4、将封好的玻璃容器放置在温度为10-25℃的阴凉避光的处所，静置4-5个月摆布，直到酒的颜色变为透亮的黄绿色，则暗示酿酒成功。

秋葵酒的功能与感化

黄秋葵酒有预防贫血、治疗胃溃疡及胃炎、强肾补虚、帮忙消化等功能，对男性器质性疾病有必然的辅助治疗感化，还有加强人体抗癌能力的感化。

黄秋葵被称为植物黄金，是一种具有极高的营养价值和保健结果的植物蔬菜。因为嫩秋葵夹中含有丰硕的卵白质、维生素、矿物质、碳化物、脂肪、炊事纤维，除此之外，还有多糖、黄酮等成分，在作为绿色蔬菜的同时还能研制成新型的保健食物。

吃秋葵要留意哪些事项

1、秋葵适合用瓷器、不锈钢、铝材器皿，假如用铁、铜等器皿盛装，其颜色会发生转变，味道会年夜打扣头。

2、炒秋葵的时辰不要加水，用年夜火爆炒至变色即可，加了水会增添炒制的时候，是以导致营养流掉。

3、为了最年夜水平的保留其营养，秋葵适合切半或者不切，因为秋葵的籽中含有果胶、多糖等黏液，这种黏液有必然的保健感化。

秋葵简介

秋葵又被成为毛茄、咖啡黄葵或者羊角豆。因为秋葵具有很是高的食用价值，今朝在餐桌上是备受追捧。可以或许食用的是果荚，有红色、绿色两种颜色，其喷鼻气怪异、多汁爽滑、滑而不腻，口感十分特殊。在英美等国度被列为最佳的绿色食物，后来被良多国度定为活动员首选的蔬菜，是以又被成为奥运蔬菜。

秋葵原产自印度，这种非洲的植物还被成为植物伟哥，在日本还被成为绿色人参，有加强体力、提高抗疲惫能力和强肾固精的感化，还能用于咖啡的添加剂，良多国度对它的价值都赐与了高度的承认。经常食用的话有养肝护肤、健胃强肾等多种结果。秋葵的种子还能用来榨油，黄秋葵油是一种很是高档的植物油，其一样成分远高于花生油、芝麻油等植物油。

黄秋葵的操纵价值很高，不仅可以作为菜品烹调食用，还能酿酒入药。黄秋葵酒的感化有良多，在酿制的时辰要留意其方式，按照步调一步步的进行，以免掉败。

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