无花果干无任何化学添加剂，味道稠密、甘甜。无花果汁、饮料具有怪异的清喷鼻味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的不雅赏价值，是杰出的园林及天井绿化不雅赏树种。它昔时栽植昔时成果，是最好的盆栽果树之一。假如鼎力开辟无花果盆景，效益将十分较着，是今朝利润率最高的盆栽果树之一。

种无花果的成本和利润

1亩无花果盛产期的产量可达2000斤/亩，按市场价每斤15至20元计较，每亩毛收益达3至4万元。除去鲜果损耗、地盘房钱、种苗、人工等成本，每亩收益仍然很可不雅。

无花果怎么种

一、栽培价值

无花果别号奶浆果。果实柔嫩味甜，具特异风味，富含易为人体接收的果糖和葡萄糖，胡萝卜素和维生素C的含量也比力高，且含有多种消化酶，能帮忙消化，是一种很好的保健果品。同时中医认为，无花果果实性味甘、平，具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功能。平易近间应用偏方甚多，常以枝、叶、根、果入药。近年经对小鼠尝试，无花果还具有必然的抗癌感化。

成熟的无花果不耐贮运，但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐甲等多种产物。无花果滋生轻易，治理简单，成果早而病虫害少，枝叶光洁，对二氧化硫等有毒气体有较强的吸拥护抗御能力，能消弭污染，净化空气，根系耐较重盐碱(一般可达0.3%～0.4%)。是以，家前屋后、厂矿四周，特殊是泛博的沿海滩涂地域，成长无花果出产极有前途。

二、首要种类和品种

无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果一种(FicuScarica)。按其正常坚固是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。大都栽培品种属于此中的通俗无花果类群，在隐头花序中只有雌花，不需授粉能单性坚固。依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。 我国今朝所栽品种根基上引自欧美和日本，长江中下流地域的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地域冬季气温较低，无花果轻易受冻，引种时要留意品种的顺应性。

三、发展成果习性

无花果为亚热带落叶性灌木或小乔木，在适宜前提下长命者也可长成年夜树。无花果报系发财，抗旱耐盐，好氧忌渍。枝条发展快，分枝少，每年仅枝端数芽向上、向外延长。新梢上除基部数节外，每个叶腋间大都能形成2～3个芽，此中一个圆年夜者为花芽。进入成果期后，除徒长枝外，几乎树冠中所有的新梢都能成为成果枝。故栽植后2～3年即可最先成果，7～10年可进入盛果期。

花芽进一步分化发育，就成为特有的花序托果实。花序托果实肉质囊状，顶端有一小孔，为四周鳞片所掩闭。花序托内壁上摆列稀有以千计的小花，成一隐头花序，故外不雅只见果而不见花。小花不需授粉能单性坚固。食用部门现实上是由花序托和由花序托所裹生的大都小果配合肥年夜而成的聚花果。

果实发育期50～60天。新梢中、下部的果其实长江流域于昔时秋季成熟，称为秋果。新梢上部门发育较迟的果实，多不及成熟，遇寒即皱缩脱落。新梢先端数节上的花芽在秋末分化，外覆鳞片，在冬暖地域能平安越冬，次春天暖后继续分化发育即成为夏果。正常成熟的夏果，一般品质较好。品种间依夏果、秋果形成的能力而属于分歧的类型。

无花果的栽培手艺特点

1、滋生和栽植 无花果枝条极易生根，也易发生根蘖，滋生苗木时扦插、压条和分株等方式都可应用。出产上年夜量滋生苗木都用扦插法，成活率极高。长江流域应用硬枝扦插在3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在1厘米～1.5厘米的枝条都可用作插穗，每个插穗带2～3芽。具体操作手艺可参照葡萄。扦插地忌连作，以免线虫的传布为害。如冬季操纵塑料年夜棚进行营养袋育苗，可提早成苗。

建园时要按照分歧要乞降登时前提选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种，冬季气温低(零下15度右)的处所应选抗寒品种，滩涂地应选抗盐品种，以鲜果应市的应选年夜果型品种等。场地忌连作。栽植距离一般3米～4米，土质好或天气暖和的地域树冠年夜，可把株行距扩年夜到5米～7米。栽植时候长江流域秋植、春植均可。秋植应较早，春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植，淮北地域宜春植。

2、整形修剪和肥水治理 一般环境下，无花果树冠内枝条不密集，适于培育有中间干的无层形或多主枝天然高兴形的树形，也可直接从地面分枝形成丛生灌木状的树冠。整形时，对苗木在40厘米～50厘米高处定干，今后全树保留4～6个主枝，中间干有或无均可。各主枝间连结必然的间距，主枝每年剪留40厘米～60厘米，其上再按恰当距离配臵2～3个副主枝，扩年夜成果面。

树形完成后，每年只疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干涸枝，尽量多保留壮枝成果。收秋果为主的品种，因成果部位多在昔时生新梢的中下部，对枝条可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝条顶部，冬季不宜短截健壮枝条，以免影响产量。对分枝少或成果部位逐年外移的无花果树，冬季可恰当重短截，以促发新枝。部门枝条可剪留基部2～3个叶芽。

无花果枝条组织松散，剪口愈合迟缓，冬剪后常使剪口下～段枝条干涸，影响剪口芽的发展。故凡年夜的剪锯口应涂抹接蜡或其他庇护剂，小枝则可恰当提高短截部位。无花果基肥在落叶前后连系冬耕施入。追肥以在新梢敏捷发展前及花托果实急速膨年夜期分期施用为好。无花果对水分要求不严，雨季应留意排涝，沿海地域在台风季候最好在株分设立支柱防护。

3、越冬防护 无花果性喜暖和稍干燥的天气，抗寒力低，温带地域栽培时枝干常易遭冻，尤其是5年生以下的幼树，冬季遇一16度—-18度的低温时，有全株冻死的危险。淮北地域越冬时宜在树干基部培土防冻，高约35厘米，春季解冻后再将培土除去。对年夜的枝干可包草庇护越冬。树龄增年夜后，越冬能力即逐渐加强。一旦植株受冻，应实时剪除受冻枝条，抽芽后留意选择新枝取代。有时即使地上部全数被冻死，次春往往仍能从培土的根颈部位萌发出壮大枝条，形成新树冠。

无花果的首要病虫害及其防治

无花果的病虫害较少。常见造成较年夜的风险的，有桑天牛、根结线虫和果实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部门，采用毒签堵塞。防治根结线虫今朝首要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒，有前提时也可对泥土进行消毒处置。对果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施药的平安距离期(最后一次施药距收成的天数)7～14天。

无花果光从它的名字我们就可以知道，它是一种不开花只成果的植物，它可以直接当生果如许生吃，也可以晒成干煲汤吃，无花果不仅有很好的营养价值同时它还有很高的药用价值。

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