松树菌是一种糊口在松树四周的野生菌类，今朝在我国良多处所都有分布。每年的夏日就是它盛产的季候，市道上能时常看见它的身影。因为松树菌很是受人们的喜好，所以良多人都想要人工莳植它，不外有些人却说它不克不及莳植，那么事实到底是如许吗？

松树菌可以人工莳植吗

松树菌是今朝不克不及人工培育提拔的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的发展前提外，还必需与松树发展在一路，与松树根共生。其发展情况为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不单风味极佳、喷鼻味诱人，并且是营养丰硕的食用菌，有“利用菌之王”的美称。

松树菌的价钱

松树菌价钱比力高，有些处所的售价为甚至高达80元一斤，最低起售量为一两，8元。今朝在我国广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等处所有分布。

松树菌是怎么形成的

1、松树菌是一种天然发展在松树脚下的蘑菇，为黄褐色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，年夜如喷鼻菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产浩繁，深受泛博消费者喜爱。其烹饪方式首要有清炖、爆炒等两种。

2、棕红或茶青色的松树菌是蘑菇中的上品，松树蕈发展在松树的根部，并不是每个季候都有，它的首要发展期是春秋两季，阿谁时辰的蕈又嫩又鲜，可是新颖采下来的蕈里有良多小虫子，先撕去表层膜衣、洗清洁后必需用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅。

松树菌的食用价值

1、抗癌：松树菌具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功能。现代科学研究注解，松树菌还具有治疗糖尿病、抗癌等非凡感化，列担子菌类抗癌之前茅。

2、提高免疫：松树菌具有加强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等感化。

3、抗肿瘤：现代医学注解松树菌含“多糖”是非凡双链活性物质，具有超强抗基因突变能力和强抗癌感化。

4、促进肠胃功能：松树菌具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功能。

5、庇护肝脏感化：松树菌可以或许促进自由基断根，按捺或阻断自由基激发的脂质过氧化反映，加强SOD、CAT、GSH—Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功能。

松树菌的服法

松树菌烧肉

食材：松树菌、食盐、茶油

做法：

1、松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲刷清洁。

2、锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌连结较为艳丽的颜色。假如不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。煮开后，再用清水冲刷清洁备用。

3、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。

4、菌下锅一同翻炒，留意动作要温柔，不然会把菌伞粉碎。放盐后继续翻炒。炒匀后，加水年夜火焖煮。

5、汤烧开后，放入蒜末，继续年夜火焖煮。焖煮约7、8分钟后至汤的光彩变浓，切蘑菇的味道浓烈扑鼻，撒上葱花即可出锅。

松树菌简直是不克不及人工莳植的，这此中首要的原因就是它对情况的要求特殊高。松树菌的价钱相对于来说也是比力高的，每个处所的价钱会有一些差别，所以在采办的时辰，必然要多加咨询。

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