据达达搜了解到，关于发臭隔夜肉洗了再卖 大润发回应的具体情况是这样的。大润发是一所全国连锁的超市，很多人日常生活的食物都会从大润发购买，一直以来大家都觉得大润发的肉菜都十分新鲜，然而近日有记者暗访发现大润发发臭隔夜肉洗了再卖，目前大润发已经作出回应，一起来了解一下吧！

发臭隔夜肉洗了再卖 大润发回应

16日，“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”相关话题冲上微博热搜。

据新京报8月16日报道，记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时发现，在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。

“不干不净，吃了没病。”上述报道援引一名大润发肉品课员工称，如果有客人问起这些肉新不新鲜，千万不能明确回答，就说“你自己看，自己挑”就行。

随后，大润发方面回应中新经纬客户端称，相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改。

大润发回应全文如下：

针对媒体就大润发济南省博店“肉品销售”的新闻报道，我们深表歉意并诚恳致歉，最新进展情况如下：

1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改，目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。

2、大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求，即日起将在全国门店开展自查自纠工作。

随后，大润发也通过官方微博对此事致歉。

据了解，大润发超市济南省博店位于济南市历下区经十路。16日，中新经纬致电济南市市场监管局，相关工作人员称，据其了解，济南市历下区市场监管局目前已对此事展开调查。

上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻向中新经纬客户端表示，大润发涉事门店的做法已经违反了《食品安全法》《消费者权益保护法》等相关法律法规的规定。“《食品安全法》规定，禁止用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品，禁止生产经营腐败变质、感官性状异常的食品。《食品安全法实施条例》也要求，食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。”李旻称。

李旻介绍，根据《食品安全法》相关规定，用超过保质期的食品原料生产食品的，或者经营上述食品的，或者生产经营腐败变质、感官性状异常的食品的，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

“除此以外，超市作为食品生产经营企业，如果未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，或者虽然建立了食品安全管理制度、但未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理的，此类情形应当由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”李旻表示。

值得一提的是，8月13日，济南市市场监管局就曾约谈大润发华北总部负责人，同时一并约谈近期投诉举报、网民反映消费问题相对比较集中的历下、市中、天桥、历城等区域门店的主要负责人。

济南市市场监管局称，今年以来，涉及大润发济南门店的12345热线消费者食品安全投诉举报和网民反映涉嫌消费侵权问题比较集中，反映问题主要为涉嫌销售超过保质期食品和篡改生产日期食品。

针对存在问题，济南市市场监管局向大润发华北总部和相关门店提出要求：要强化市场经营主体责任，健全食品安全管理机构，按要求配足配强食品安全管理人员，完善食品安全管理制度，切实堵住制度漏洞。要认真学习食品安全有关法律法规，加强从业人员食品安全法律法规的学习培训，对考核不具备食品安全管理能力的工作人员不得上岗。要扎实抓好整改提高，对消费者投诉和网民反映比较集中的问题、自查找出的问题、监管部门检查发现的问题，要建立台账、限期整改，并按时报送整改报告。

据了解，大润发隶属于高鑫零售。高鑫零售为港股上市公司，旗下拥有大润发、欧尚两大品牌。2020年，高鑫零售实现营业收入954.86亿元，同比增长0.1%；实现公司权益股东应占溢利28.72亿元，同比增长1.3%。截至2021年3月31日，其在中国共有490家大卖场及6家中型超市。

截至8月16日午间收盘，高鑫零售报4.74港元/股，跌0.42%，总市值452亿港元。

在超市买到变质发臭猪肉如何索赔？

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

法条链接：《消费者权益保护法》

1、第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

2、第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

(一)与经营者协商和解；

(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

(三)向有关行政部门投诉；

(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

(五)向人民法院提起诉讼。

去超市买菜注意事项

不能贪小便宜。

一般超市的商品的的生产日期准备到了保质期，都会在一段时间内开始疯狂的搞特价，当然也有好的，有些新商品刚新上架，为了吸引更多的客户才搞的特价，所以在选择商品的时候除了看价钱，还要生产日期和保质期。

有目的性的去购物。

超市的品种很多，你一定要有选择性的去购物，比如你想要速冻之类的食品，但是你又想看看还有什么好选择的，那么你可以先看好其他的在买速冻类的食品，因为时间长了食品容易解冻，使保质期减短。

根据的实际情况进行选择。

不能因为看到超市的特价商品就专门挑选一些容量比较大的商品，就比如桶装油类的，如果家里的成员不是很多，就只有自己一个人，那么你可以写选择适量的就可以了，毕竟特价的商品生产日期离保质期也不是很远了，买太大的桶装油，担心还没有吃完就过了保质期。

选择适合的时间进行购物。

如果你一心想去超市买菜的话，那么最好选择早上去比较好一点，因为早上的菜比较新鲜，晚上去买菜的话，一般都是别人挑剩下来的，不好的蔬菜，还有水果也一样，早上都比较新鲜一点的。

可以当逛超市是一种运动方式。

忙了一天了，很多人都不怎么想做太激烈的运动，那么你可以选择去逛逛超市逛逛，看看有什么可以买的，不但有助于饭后的消化，还可以买到经济又实惠的的商品，还能锻炼到身体。

最好选择袋装的食品类的。

比如面粉还有面条、大米等等，超市里面既有袋装的也有散装的，价钱也差不多，但是最好不要选择散装的，因为很多人都用手去触摸食品，不怎么卫生，如果选择袋装的话，就比较干净。

选择生鲜类的有技巧。

一般超市都有生、鲜的肉类，还有海鲜之类的产品，只要仔细观察能选择到新鲜的又便宜的生鲜类。比如肉类的，一般超市都会打上粉红的灯，肉的颜色就会比较新鲜，但是千万不要被这个颜色给误导了。

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