我国是茶的故乡,茶文化历史悠久,种类繁多,享誉世界。那么,在众多茶品中,你知道小青柑是什么茶吗?
一、小青柑是什么茶?
小青柑是普洱茶的一种,它融合了清醇的柑香和普洱茶之味,让柑皮与茶叶相互吸收,形成风味独特的柑普茶。
二、小青柑普洱茶冲泡方法
1.整个冲泡
方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。
2.取适量茶叶冲泡
适合于需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。
3.碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡,能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
4.钻孔泡饮法
钻孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。居家差旅饮用非常方便。
小青柑的口感清醇,我们可以在忙碌之余,泡上一壶,享受其独特的风味。
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