一日三餐，人的首要能源，最驰念家里的番茄炒鸡蛋，酸酸甜甜的番茄碰撞上鸡蛋，你有可曾想过，薄荷炒鸡蛋，是不是听起来好诧异，这该是什么希奇的口胃，清冷的薄荷碰撞上鸡蛋，会不会吃完嘴里有清爽的味道，让人敢都不敢想，我们今天就来摸索这一希奇的口胃吧！

薄荷炒鸡蛋的功能

1、薄荷炒鸡蛋清火，薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。持久作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使生齿气喷鼻洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各类感冒脑筋风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。《食医心镜》也写道薄荷煎豉汤、暖酒和饮、煎茶、生吃皆可，比菜更有益处。

2、薄荷叶炒蛋口感清喷鼻鲜美，里面包含有人体所需的各类维生素、卵白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功能，不外薄荷属于凉性食物，多吃轻易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化接收。

薄荷炒鸡蛋的做法

材料：薄荷、鸡蛋、色拉油、食盐、白糖适量、水适量。

做法：

1、将材猜中的薄荷叶用清水清洗清洁，然后将它上面的水分滤干，接着将它切成碎末，放置待用。

2、鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。将少量的水添加到适才打好的鸡蛋液力，如许做的木的是为了炒出来的鸡蛋加倍的嫩滑。

薄荷炒鸡蛋的食用禁忌

1、妊妇不宜过年夜食用，又因薄荷有制止乳汁分泌的感化，哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发烧多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功能，故晩上不宜饮用过多。

4、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

薄荷炒鸡蛋对胃好吗

薄荷炒鸡蛋对胃欠好，薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各类维生素、卵白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒的功能，不外薄荷属于凉性食物，多吃轻易引起胃肠不适，甚至拉肚子，影响消化接收。

薄荷炒鸡蛋，奇奥的做法，碰撞出奇奥的口胃，一边享受带来的清冷口胃，还富有丰硕的营养价值，测验考试这个，体验新的味道，收成新的感触感染，你要不要跟着我一路来做一碗好吃又都雅的薄荷炒鸡蛋呢？

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