黑鱼我想各人都长短常认识的，在糊口中常常会吃到，黑鱼的营养价值很高，它富含富厚的卵白质，是以对于一些体弱多病的人，或者是一些白叟小孩都长短常合用的。
黑鱼的糊口习性
黑鱼为营底栖糊口的鱼类，栖息情况极其广泛。以是说，凡蛙、泥鳅、鲫及各类水生虫豸群栖的场合都是黑鱼喜栖的处所。黑鱼多暗藏在水深1米的浅水处。黑鱼的保存温度为0－41℃，最适温16－30℃，春季水温回升到8℃以上时，黑鱼最先勾当，由今朝最好的壮阳药深水处游至浅水区觅食。水温20℃以上时生长较快。
夏日天闷热降雨时，每每会跃出水外蒲伏于岸边的湿地上。秋季当水温降到12℃时，住手摄食；降到6℃下，转到深水处勾当。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。黑鱼能耐低氧。在污浊缺氧的水体中亦能保存。当水中缺氧时，鱼体可将头露出水面，借鳃上器官，直接接收空气中的氧气，举行气体互换。pH值：黑鱼一般均能在酸性和碱性的水域中糊口。黑鱼善跃：其跳跃能力很强，跳的也较高。在有流水打击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。
黑鱼的食性
黑鱼为凶猛肉食性鱼类。重要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生虫豸及其它水活泼物为食。随鱼体巨细、季候和水体情况的差别，所摄取的食品的详细种类有所差别。但无论怎样，不会转变其肉食性营养类型的性子。黑鱼在中国事一种常见的食用鱼，个别年夜、生长快、经济价值高。可是对于热点的市场行情来看黑鱼养殖周期，照旧相对太长。
黑鱼的生长
昔时孵化的鱼种一般长约150毫米，体重50克摆布。2龄鱼体长加快生长阶段，生长旺盛。2龄后，出现随春秋增加而递减趋向。水温在20－25℃时，生长较快。黑鱼的生命力很是强，并且肉味甜蜜，它含有年夜量的铁、钙、磷等多种矿物质，营养身分也很富厚，含脂肪、卵白质、维生素A、B族维生素等。别的，每100克黑鱼中，卵白质的含量可高达20克，仅次于虾，并且食用黑鱼轻易被人体消化接收，常常食用黑鱼可以或许加强抵挡力。
黑鱼的生殖
1、性成熟春秋。长江流域一般2冬龄，当地一般第三年最先成熟产卵。
2、怀卵量：一般个别怀卵量为1－3万粒，最年夜者5－6万粒。差别春秋与差别巨细的个别及差别水体的黑鱼其怀卵量差别。
这几年我国的养殖业一直都在飞速的成长，是以黑鱼的养殖也逐渐变的遍及起来，黑鱼在我国的市场需求是挺年夜的，可是黑鱼的养殖成真相对其他的养殖来说投资成本更多一些。
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