喷鼻鹑雁是近年来餐桌上的一道甘旨好菜，它肉质细嫩，味道鲜美，富含多种人体所需的营养成份，有必然的食疗作用，常常食用对人的身体康健十分有益。老黎民都说：“闻到雁肉喷鼻，仙人想断肠”。

喷鼻鹑雁，是一种喜水的动物，它外型像鸭，但是却不象鸭那样喜水。因其体年夜肉多，富有野味而深受消费者喜欢，在市场上的售价也比平凡鸭子超出跨越许多。具有较高的肉用、药用、不雅赏等价值。喷鼻鹑雁对天气前提的顺应性强，草食禽类，豢养成本低，它既耐寒又耐热，只要有草的处所，就能较好的生长，在冬春季候温度较低时，并不影响它的产量和体重。 豢养喷鼻鹑雁投资少，奏效快，一般在3个月摆布便可发卖。

2017养喷鼻鹑雁赚钱吗？

喷鼻鹑雁今朝市道上售价为3-4元/kg，价格相对来说还算布衣，也是一般平易近众能接管的规模，可是最重要是喷鼻鹑雁还不完全被接管，不外跟着喷鼻鹑雁的普及，后续可能市场成长远景照旧很年夜，以是2017年养喷鼻鹑雁整体来说照旧有远景的，最重要是把握喷鼻鹑雁的养殖技能，以及积极打开更多的发卖渠道和市场。

2017喷鼻鹑雁养殖远景及市场价格行情阐发

抗病力强。由于喷鼻醇雁是有野生驯化提纯的，可顺应各类天气，平生只需防疫两次，天下各地均可豢养。

饲料人为高。喷鼻鹑雁耐粗饲料，食五谷杂粮，用玉米等加青饲料、草粉就可养殖，要求房舍简朴，圈养、散养均可，一人可养2000只摆布，成年雁6只／平方米，幼雏150只／平方米。

养殖效益高。一只喷鼻鹑雁出壳养70天可达1.5－3公斤，以是养殖喷鼻鹑雁具有较高的利润，喷鼻鹑雁正常豢养6个月产蛋，年产蛋150枚摆布，假如留出一部门本身繁殖，那相对利润还要提高，开产几个月就可收回投资。

市场需求量年夜。喷鼻鹑雁以其怪异的口胃和营养价值博得消费者存眷，旅店餐饮业需求量与日剧增。据今朝猜测，10年内难以满意市场正常需求。

一般来说，喷鼻鹑雁价格较低，老黎民都能消费得起，市场远景看好。经济效益可不雅，养殖户可以举行适当的喷鼻鹑雁养殖，商品喷鼻鹑雁也好发卖，养殖喷鼻鹑雁是致富的好项目。

养喷鼻鹑雁致富案例——南非喷鼻鹑雁带来致富路

江油小伙陈超来到安县花荄镇马鞍村12组，考查一种从南非引进的外不雅类似鸭子的喷鼻鹑雁。养殖场卖力人，22岁的屈浩热情欢迎了他，“假如你想养，起首得选好园地，技能问题我们包了。”

2014年，屈浩在南非开普敦旅游时，吃到了一种味道十分鲜美的肉类。经探询探望才知道，这是颠末驯化的喷鼻鹑雁，营养价值很是高。

能不克不及把这种雁在老家安县养呢？颠末前期考查，屈浩相识到，这种雁在海内很少有人养，市场潜力伟大。于是，屈浩拉上几个退伍的战友，和女伴侣一路在老家流转了近百亩的山林地。又在本年3月尾，以每枚35元的价格引进5000枚种蛋。

孵化那段时间，屈浩天天守在孵化箱旁，破壳的几天甚至彻夜不雅察。不外，孵化出2700多只雏雁后，其它蛋就不见消息了。屈浩把蛋拿去给兽医看，才知道这些蛋没有授精，“相称于交了8万多元膏火。”

对于孵化出的这批雏苗，屈浩精心庇护，虚心向兽医、县畜牧兽医局的技能职员和禽类养殖户就教，在网上“充电”营销常识，并对养殖细节当真总结记载，终于，徐徐摸熟了喷鼻鹑雁的糊口习性：喜暖怕寒、爱清洁、食性较杂、抗病能力很强。

颠末半年的精心豢养，这2000多只喷鼻鹑雁已长到了五六斤重。“虽然还没有上市，但已接到了不少餐厅的意向性订单。”屈浩说，周边群众也纷纷表达了想养的意愿。“再过一个多月，雌雁就要最先下蛋了。到时我们会把孵化出来的雏雁交给周围群众养，动员各人一路致富。”屈浩说。

在养殖场旁，田舍乐即将落成。“旅客过来后，不仅可以垂钓、游泳、还能享受喷鼻鹑雁的甘旨。”屈浩说，接下来他还要约请年夜厨来开发菜品，让喷鼻鹑雁真正走进公共的餐桌上，并哄骗“屯子淘宝店”，在网上卖喷鼻鹑雁蛋和雁肉。

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