莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别号茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。莴笋的顺应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏日收成。
莴笋品种介绍
一、尖叶紫笋。株高约40厘米，开展度约55厘米。叶呈披针形，长约42厘米，宽约55厘米。叶呈披针形，长约42厘米，宽约14厘米，叶面多皱褶。笋呈长棒形，长51厘米，横径6厘米，外皮及肉均为绿白色，肉质脆，水分较少，品质好。单笋重1000克摆布，较抗霜霉病。适宜秋播越冬栽培，为中熟品种。
二、柳叶笋。株高40-60厘米，开展度45厘米，发展势强。叶片竖立，叶色浅绿，呈披针形，似柳叶。叶面有浅皱褶，具有蜡粉，叶缘浅波状。笋呈现长棒形，长30-35厘米，横径5厘米，外皮绿白色，肉浅绿色，质地脆嫩，品质好。单笋重500克摆布，亩产2000-3000公斤。耐寒又耐热，抽薹晚，为中晚熟品种。适宜秋季露地栽培。
三、雁翎笋。株高60厘米摆布，开展度40厘米，发展势强。叶呈现披针形，浅绿色，叶面有皱褶。笋呈长棒形，长24厘米，横径5.5厘米，外皮绿白色，肉浅绿色，皮薄、质脆、味甜、水分多。单笋重500克摆布，亩产3000-3500公斤。耐寒又耐热，抗病性强。，为中熟品种。适宜作春、秋两季栽培。
莴笋菌核病是莴笋的首要病害之一，严重影响了莴笋的莳植效益，那么莴笋菌核病若何进行综合防治呢？
莴笋菌核病的症状
植株的整个生育期都可受菌核病风险，中后期荫蔽多，通风透气性差，湿度年夜，风险更重，植株下部的茎、叶柄或叶片一般先发病，茎部受害后，引起地上部门萎蔫，最后枯死，叶柄、叶部受害，症状与茎部不异。发病部位初期呈水浸状，淡褐色，逐渐扩年夜引起组织软化腐臭，但无臭味，在潮湿前提下病部发生浓密白色棉絮状菌丝，后期菌丝体交叉纽集成白色颗粒，并发生黄色水珠，白色颗粒长年夜后成为黑色褐色的鼠粪状菌核。
莴笋菌核病的病原
莴笋菌核病是由子襄菌亚门核盘属病原真菌侵染所致，其营养体为有隔菌丝。菌核萌发长出子襄盘，底部有柄，直径约2－8毫米。子襄棍棒形，无色，巨细为91－125×6－9微米，内含8个子襄孢子。子襄孢子卵形，单孢，无色，巨细为9－14×3－6微米，整洁地摆列在子襄内，子襄孢子是它的有性滋生器官。
莴笋菌核病的传器路子及发病前提
菌核在泥土中越冬，遇适宜前提，形成子襄盘，放射出子襄孢子，经由过程风雨传布，成为初侵染源。田间侵染一般经由过程带病组织与健株接触，菌丝直接舒展风险。
菌核萌发适温15℃摆布。子襄孢子萌发的温度规模0－35℃，适温5－10℃。菌丝0－30℃都能发展，适温20℃。菌核在PH值为1.68－10的情况中可以发展，相对湿度高于85%有利于孢子萌发及菌丝发展，低于70%发病轻。是以，当田间气温在20℃摆布，相对湿度高于85%时，会导致病害的风行。
莴笋菌核病的综合防治
农业防治：
1)实施轮作病地实施与百合科蔬菜轮作3年以上。
2)泥土消毒不克不及实施轮作的病地，可在春庇护地拉秧后，操纵三夏高温进行泥土消毒。方式是：先洁净出园，把病残体带出田外深埋或销毁；每666．7平方米施石灰50―100千克，碎稻草或麦芋子500千克，平均施在地表上；深翻60厘米，起高垄30厘米；垄沟里灌水，要求处置时代沟里始终有水，所以要不竭的浇水；铺盖地膜，周围盖严；密闭棚室15―20天，使泥土20厘米深土温达50℃以上(最高温时)，可杀死菌核。
3)选用无病种子从无病地留种。带有菌核的种子可用10％盐水选种，菌核被淘除，然后用清水频频冲刷清洁后再播种。
4)栽培防治培育无病苗；铺盖黑色地膜，可防止子囊盘出土；施足有机肥，增施磷、钾肥；增强放风、降低湿度；实时洁净田园，把病叶、病株带出田外深埋或销毁(包罗实时铲除出土的子囊盘)。
化学农药防治：无公害农药防治定植后发病前，可用3．5％噻菌灵(特克多)烟剂进行烟熏，薄暮进行，隔7天1次，连熏3-4次（每666.7平方米每次用烟剂250克）。
1.苗床喷药定植前几天，苗床的苗可喷20％三唑酮(粉锈宁)乳油4000―5000倍液。
2．病田喷药定植后，发病初期，可喷50％速克灵可湿性粉剂1000―1200倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或40％菌核净可湿性粉剂1000一1200倍液，或50％异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000―1200倍液，或50％多霉灵可湿性粉剂600―800倍液，重点喷洒茎基部和基部叶片，隔7天喷1次，连喷3―4次。
3.烟熏防治发病前或发病初期，可用10％速克灵烟剂，或15％腐霉利烟剂，每666.7平方米每次250克，薄暮密闭棚室熏烟，隔7天熏1次，连熏3―4次。
4．粉尘防治发病前或发病初期，可用6．5％甲霉灵粉尘，或5％灭霉灵粉尘，或5％利得粉尘，每666．7平方米每次用1000克，早上或薄暮喷，用喷粉器(不加水)，隔7天喷1次，连喷3―4次。
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