韭菜如何不出水？？？

回答：把韭菜洗干净后将韭菜头和韭菜尾切开，分开放置，然后在韭菜头和韭菜尾分别淋上一点油，捞匀后再撒一些盐；将韭菜用大火炒10秒，在这10秒中的时间里，把调料放入；最后加入酱油、料酒时，要从锅壁加入，不要直接淋在菜上，否则会影响菜中水汽的挥发。

声明：内容来自百度，本文仅让种植问答内容更加丰富，不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。