螃蟹是我们常见的水活泼物之一，它的种类有良多，分歧种类的外形特殊城市有所区别。帝王蟹是海蟹的一种，它的体积很是年夜，比一般的螃蟹要年夜上好几倍，它的肉质也比一般螃蟹要更肥美鲜嫩。那么大师知道帝王蟹一斤的价钱大要是几多钱吗？
帝王蟹市场价钱几多钱一斤
帝王蟹价钱一般一天一变欠好拿捏，因为活的帝王蟹每公斤600元摆布，这个价钱是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。如果冷冻就廉价一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不外，一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷情况下可存活24小时，经恰当镀冰衣处置，冷冻蟹段可保留1年。
帝王蟹要蒸多长时候
一般水开年夜火后再放入帝王蟹，大要蒸个15至20分钟也就可以了，若是不安心的话，可以多蒸了3分钟。
吃帝王蟹的益处
1、帝王蟹肉性寒，味咸，具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功能，可治疗跌打毁伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
2、帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各类癌症有较好的疗效。
3、对于淤血、毁伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有必然的食疗结果。
吃帝王蟹的最佳时候
吃帝王蟹最佳的季候是每年11月至来年3月，这时辰的帝王蟹最肥美。
帝王蟹别名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们首要分布在严寒的海域。因其体型庞大而得名，素有“蟹中之王”的佳誉。它与皇帝蟹（庞大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混合。因为它们的体型庞大及肉质甘旨，良多物种都被普遍捕获来作为食物，傍边最为遍及的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，保存深度达850米之深，保存水温在2-5℃。帝王蟹可以或许保存的最低水温是1.4摄氏度。
吃帝王蟹的留意事项
1、果断不吃死帝王蟹
死去的帝王蟹，蟹体内会有毒。不管颠末如何处置加工，都是含有毒性的。死去的帝王蟹体内会有细菌，而且会舒展到帝王蟹的肉肉中，帝王蟹的灭亡时候越长，毒素就会积攒的越多，所以万万不要吃死去的帝王蟹。
2、果断不吃留宿帝王蟹
帝王蟹中含有丰硕的组胺酸，组氨酸颠末时候的累积达到12个小时后，会分化为组胺，即使在锅中加热也不克不及粉碎失落毒素，会直接引起中毒，后果也是严重的。是以，帝王蟹最好当顿做了当顿吃。
3、果断不吃鲜生帝王蟹
鲜生的帝王蟹体内含有各类各样的病源微生物。微生物体内的幼虫卵传染度很高，反抗力很强，用一般酒类都不克不及杀死。吃鲜生的帝王蟹，轻易激发肺吸虫病，引起咳嗽等症状。严重的还会引起瘫痪。
4、果断不吃腮肠心胃
帝王蟹的各个部位，包罗体表，腮部和胃肠道，都是有良多细菌和病毒的。所以我们在吃帝王蟹的时辰，必需把蟹腮，蟹肠，蟹心，蟹胃这四个部门剔除失落，才可以或许安心食用。
如上所述，帝王蟹相对于其他螃蟹价钱要贵良多，不外固然价钱昂贵，但并不影响大师对它的喜爱。帝王蟹虽甘旨，但属于寒性食物，且营养成分极高，不宜过多食用。
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