鹿鞭近些年在市道上很是受消费者的喜好,是一种营养价值很高的食材。鹿鞭里面含有的某些成分,在食用之后对人体有良多益处,一般人们喜好用鹿鞭泡酒了之后食用。不外鹿鞭虽好,在食用的时辰,也是有良多需要留意的处所的。
鹿鞭的功能与感化及禁忌
一、功能感化:
1、鹿鞭为鹿科动物的外生殖器,即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等感化。能活血、催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
2、鹿鞭含卵白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿痛苦悲伤,对妇女不孕及产后无乳均有光鲜明显疗效。鹿鞭除药用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或建造高档菜肴。
3、鹿鞭补肾,壮阳,益精,活血。主治:治劳损,腰膝酸痛,肾虚耳聋,耳鸣,阳萎,宫冷不孕。
二、禁忌
妇女宫寒不孕可、产后无奶水等可服用鹿鞭。因肾阳不足导致腰膝酸软、头晕乏力、精神不济等可服用鹿鞭。
鹿鞭的药用价值
1、治五劳七伤、阳气虚弱、益力量:鹿肾一对,肉苁蓉二两,粳米二合。先以水二年夜盏,煮米作粥,欲熟,下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒,食之。
2、治肾气损虚、耳聋:鹿肾一对(去脂膜,切),粳米二合。于豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法和谐,空肚食之,作羹及入酒并得食之。
3、治阳痿、早泄及体倦乏力、精力不振:鹿鞭1具,白酒2500毫升,与海马、蛤蚧等配伍,再放入白酒中浸泡7天即可饮服。
4、治阳痿、宫寒不孕:鹿肾1具,补骨脂30克,肉苁蓉30克,枸杞30克,韭菜子15克,巴戟天15克。共研为末,制成9克蜜丸。每服1丸,日服2次。
鹿鞭的辨别方式
1、梅花鹿鞭:梅花鹿鞭全长15~45厘米,横径1~2厘米,扁圆形,棕红色,有纵向浅沟。阴茎头长5厘米摆布,露出约3厘米,横径0.9~1.1厘米,前部皱缩,短而钝尖,包皮上阴毛绿棕色。睾丸2枚,卵形,前约4厘米,后部约3厘米,共长7厘米摆布,肉质适中,棕红色。总重50~70克。
2、马鹿鞭:马鹿鞭粗而长,呈两侧稍扁的长圆柱形,长45~60厘米,横径2~2.5厘米。概况灰黄色至灰黄棕色,呈半透明状,未洗净血污的呈褐色或紫褐色,不呈半透明状。阴茎头顶部钝习,近顶手下端膨年夜,棕红色,陈久者呈黑色。睾丸2枚,卵形,肉质,坚实。总重100~150克。
鹿鞭的服法
鹿鞭泡酒
1、主料:白酒、鹿鞭、人参、枸杞、当归、黄芪等。
2、建造方式:鹿鞭洗清洁,温水浸润,内膜去失落,切成细片状,放入酒坛中,插手适量白酒蜜蜂。浸泡十五天后可饮用。
3、具体饮用方式:每日服用不跨越10g,一天两次。
4、功能:慢慢恢复人体肾阳,用于肾阳不足导致的腰膝酸软、身体物理、精贫血亏、阳痿。女性宫冷可服用鹿鞭酒调度。
鹿鞭食用之后有活血、补肾、壮阳等益处,一般可以用来泡酒或者搭配其它的食材一路吃,如许结果会更好。不外有宫寒、伤风的人群是不宜食用它的,这点需要留意,以免引起身体的不适。
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