竹荪喜阳还是喜阴？竹荪是喜阴的。竹荪是喜阴的。温度：竹荪是属于中温型菌类。关于竹荪喜阳还是喜阴的问题，竹荪,蔬菜的知识点，达达搜将为你整理以下的农业知识：
干竹荪和鲜竹荪哪个营养更好
很多人都说新鲜的竹荪好，但是新鲜的竹荪不易于保存，一般在产地区常见，但是非产地区吃到的都是干竹荪。
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。
竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上著名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中，几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜，1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时，吃了这道菜后，都赞不绝口。此外，如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，都是很有名的美味佳肴，深受国内外宾客的喜爱。竹荪入馔，始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》，明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。
竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效，因此竹荪在国际市场具有很高的声誉，价格十分昂贵。在香港市场，一级竹荪千晶售价高达人民币5000～8000元/千克，国际市场售价高达6万美元/吨，比蘑菇价高20倍左右。
竹荪中含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，能益气强身，宁神健体。竹荪中的一些有效成分能给人体补充必要的营养物质，增强抵抗力，防止疾病的干扰。竹荪中含有的纤维能够保护肝脏，预防和减少脂肪堆积，进而起到降血压血脂以及减肥的作用。竹荪中的菌类多糖成分有着很明显的促进人体自我调节的功效，增强免疫力，预防疾病的产生。
从营养学上来说，竹荪是很好的滋补品;从医学的角度讲，竹荪的食疗效果也是不可忽视的。不仅能强身健体、益气补脑，还有润肺止咳、清热利尿的功效。并且有医学研究表明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，对防癌抗癌有一定的作用。竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。
竹荪喜阳还是喜阴
竹荪是喜阴的。
在种植竹荪的时候，要先在箱底铺上5cm-10cm左右的腐殖质土壤，然后插入一些竹竿或者木段，之后再接上竹荪就可以种植了。
种植的时候要注意盖上5cm-8cm左右的肥土，种植好以后也要及时的浇水，然后再温室中进行培养发菌即可。
如果环境合适的话，大约4-5个月竹荪的菌丝就会生长出来了。
竹荪是喜阴的。
竹荪又叫竹参、竹笙，其形状酷似网状的白蛇皮，具有深绿色的菌盖，菌柄呈现白色圆柱状，菌托是粉红色蛋形。
竹荪一般生长在高湿的环境中，通过分解腐竹类的有机物来获取养分。
等进入生长阶段，菌丝会形成无数的菌索，前段也会发育成扭结状。
竹荪适合的温度和湿度是多少
1、温度：竹荪是属于中温型菌类。
菌丝生长的温度在15℃-28℃之间，要是温度低于15℃，竹荪就会生长缓慢。
子实体的温度保持在20℃-25℃最佳，要是温度高于27℃，也会导致竹荪生长缓慢，要是超过了30℃，还会导致竹荪停止生长。
所以在种植竹荪时要注意周围温度的变化。
2、湿度：湿度包括培养基含水量和土壤含水量。
竹荪在生长过程中对湿度要求比较严苛，菌丝生长阶段培养基含水量要达到60%-70%左右。
要是低于50%，菌丝生长就会减慢甚至死亡。
子实体生长时，空气湿度要达到85%-90%之间，土壤的含水量要达到20%。
要是达不到这个标准，竹荪表面就会出现龟裂，甚至还会出现畸形菇。
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