多宝鱼广泛漫衍于暖热海疆中，重要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们扁平的身体出格适于在海床上的底栖糊口。

原产于欧洲年夜西洋海疆，是世界公认的优质比目鱼之一。若举行人工养殖，其生持久较着缩短，在相宜的前提下，昔时可达500～600g 摆布。多宝鱼雄性一年到达性成熟，雌鱼两年到达性成熟，天然成熟期在每年5～8月份。人工造就的亲鱼，在控温控光的前提下，整年都可得到成熟的卵子，举行人工繁殖接纳人工授精要领。

多宝鱼胶质卵白含量高，味道鲜美，营养富厚，具有很好的津润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；常常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用要领为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好质料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

2016养多宝鱼赚钱吗？

近几年，多宝鱼越来越多的呈现在平凡人家的餐桌上，成为十分受接待的康健美食。 以是，此刻多宝鱼养殖照旧一个很不错的养殖项目。

多宝鱼又被称为年夜菱鲆。在履历了2006年下半年的“多宝鱼事务”之后，近年来，山东的多宝鱼市场迎来了温暖的春天，不仅养殖走出低谷，行情也是连续看 好，多宝鱼的消费市场也从几年前的广州、上海等一线都会扩展到二线都会。本年6月尾市场多宝鱼每公斤价格一般在60元摆布，同比上涨20%。

2016多宝鱼养殖远景及市场价格行情阐发

就在人们遍及看很多多少宝鱼市场行情的走势之后，近期再次发作的“多宝鱼可致癌并导致胎儿畸形”的新闻曝光之后，为食物安全又一次敲响了警钟，多宝鱼的前途运气也变得难以预料。

实在多宝鱼价格的忽高忽低与财产化水平不高有直接关系，养殖户在养殖技能和发卖计谋方面要与国际接轨，晋升财产化水平。威海多宝鱼养殖场卖力人李师长教师在这个行业已经摸爬滚打不少年，据他先容说，今朝我国多宝鱼养殖照旧存在必然的问题的，重要有五个方面。

第一、多宝鱼养殖情况进一步恶化。

第二、多宝鱼养殖范围出现无序成长的趋向。

第三、多宝鱼发卖渠道和体式格局有待革新。

第四、多宝鱼育苗业不规范征象较为严峻。

第五、多宝鱼的食物安全要引起充足的器重。

多宝鱼事务警示我们，解决食物安全问题，必需起劲形成一套体系的事前治理和提防机制。要从奉行养殖业尺度化、强化技能办事到查验检测系统设置装备摆设以及严酷市场准入轨制、落实施政执法责任制等方面，把事情做在日常平凡、做在前面，变被动的“过后救火”为自动的事前提防。如许，才气把好食物安全的每一道关隘，真正让老黎民吃得安全、吃得安心。

多宝鱼养殖乐成致富案例：李盈养殖多宝鱼乐成致富

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